Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из кабана. Должно понравиться.
Очистите и тонко порежьте луковицу. Чеснок, не очищая, разрезать вдоль пополам. Маринованный лимон порежьте дольками. Из свежего лимона выдавите сок.
В сотейнике разогрейте оливковое масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте кумин, чеснок и лук, готовьте 3 минуты. Влейте сок лимона, положите дольки маринованного лимона, розмарин, тимьян.
Посолите, поперчите и готовьте на медленном огне около 50 минут. Если мясо начинает отходить от кости оно готово.
При подаче посыпьте мелко рубленной кинзой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое из чечевицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Жаркое
Жаркое приготовлено по мотивам рецепта Горшочки из книги Ростовского издательства, выпущенной в 90-х Кухня "Бабы Веры". Рецепты из общедоступных продуктов. Блюдо готовится в горшочках в духовке, в данном...
Жаркое
Рецепт приготовления идеального индюшиного жаркого. Такое ароматное блюдо в горшочках сразу же своим чудным ароматом сзывает всех к столу! А уж как вкусно, - словами не передать! Попробуйте, вкусно!...
Жаркое
Свиной ошеек - 700 г • Картофель - 700 г • Лук репчатый - 2 шт. • Морковь - 2 шт. • Масло растительное - 50 г • Смесь перцев горошком - 0,5 ч.л. • Чеснок - 4 зубчика • Соль - по вкусу...
Жаркое
Вкусное блюдо из итальянской кухни в виде мясного хлебца. Можно кушать не только в теплом, но и в холодном виде как закуску или в виде бутерброда....
Жаркое Эстерхази
Жаркое
Комментарии к рецепту
Я тоже делала жаркое из кролика с лимоном.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Аня, получилось зашибись!
Аня, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала жаркое из кролика с лимоном по вашему рецепту, получилось сразу.
А вот ссылочка на рецепт жаркого в рукаве.
Аня, это просто волшебный рецепт жаркого из кролика с лимоном!
спасибо!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю жаркое из кролика с лимоном)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Супер все получилось
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Как же хочется жаркого из кролика с лимоном!!!
Фальшивое жаркое
Жаркое