Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт зраз из смешанного фарша с сыром и яйцом. Должно понравиться.
Фото мясных зраз с яйцом.
Подготовить ингредиенты.
Мелко нарезать лук, добавить в фарш, посолить, поперчить и перемешать.
Предварительно отварить яйца вкрутую. Белки мелко нарезать.
Порубить укроп и зеленый лук, смешать с белками, добавить соль и перец.
Желтки растереть с растопленным сливочным маслом. Совет. Если заменить сливочное масло домашним майонезом начинка получится более сочной.
Из фарша сформировать лепешку, сверху выложить 1 ст. ложки яичной начинки, далее накрыть ее еще пластом фарша и приплюснуть - получится своеобразная котлета - зраза.
Разогреть растительное масло в сковороде и быстро обжарить зразы с каждой стороны до золотистого цвета по 2,5 минут. Выложить зразы на застеленный пергаментной бумагой противень и довести до готовности в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение 5-7 минут.
Зразы готовы! Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы с яйцом в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты зраз
Сытные зразы с очень вкусной начинкой! Мясные зразы с луком и яйцом - это простое в приготовлении блюдо. Можно использовать фарш как из свинины, так и из курицы. В первом случае получаются более сочные...
Рецепты зраз
фарш мясной 800 г • яйца куриные 5 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • масло подсолнечное (для жарки) 30 г • батон 100 г • соль 1 по вкусу • специи 1 по вкусу • молоко коровье 2 ст.л....
Рецепты зраз
Зразы из свинины с яйцом идеальное блюдо для приготовления на ужин. Особенно если готовить их в домашних условиях из нежнейшего собственноручно приготовленного фарша. Зразы очень часто готовят из картофельно...
Зразы
Из мясного фарша можно приготовить множество разнообразных блюд, но хозяйки обычно используют его исключительно для котлет. Котлеты — очень вкусный вариант, но, к сожалению, они приедаются. Именно поэтому...
Зразы
Рецепт вкусных мясных зраз с грибной начинкой обязательно понравится вам своей простотой. Разнообразьте свое меню этим ароматным блюдом....
Зразы
картофель 8-10 шт. • грибы - 200 г • масло подсолнечное - 50 г • лук - 300 г • соль, специи по вкусу...
Зразы
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Огромное Вам спасибо!!!
мясные зразы с яйцом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Когда делала мясные зразы с яйцом и не сомневалась, что получится вкусно!
Enisso, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Ну вообще я не люблю мясные зразы с яйцом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Зразы