Рыба в сливочном масле с вином и чесноком

Рецепт от isoro

Вкусная вещь! Можно готовить и на огне, и в духовке. Один из современных израильских рецептов.

Любите готовить коктейли с вином? Попробуйте рецепт запеченной телятины с вином и персиками. Должно понравиться.

Рецепт рыбы в сливочном масле с вином и чесноком

Фото рыбы в сливочном масле с вином и чесноком.

Приготовление

  1. Я брала морского окуня, но с таким же успехом можно воспользоваться любой другой рабой. Лучше, конечно, чтобы шампиньоны были свежими, но вполне подойдут и консервированные.

  2. Посыпать рыбу солью и залить лимонным соком. Оставить на полчаса.

    рыба в сливочном масле с вином и чесноком. Шаг 2
  3. Распустить в сковороде сливочное масло. Обжарить на нем нарезанный лук и чеснок.

    рыба в сливочном масле с вином и чесноком. Шаг 3
  4. Добавить грибы и специи. Тушить около пяти минут. Налить вино, довести до кипения.

    рыба в сливочном масле с вином и чесноком. Шаг 4
  5. Уложить в сковороду рыбу, сверху посыпать укропом. Тушить под закрытой крышкой на среднем огне 15 - 20 минут, пару раз переворачивая.

    рыба в сливочном масле с вином и чесноком. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    рыба в сливочном масле с вином и чесноком. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую курицу с вином по-грузински. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Напитки из лимона  • Домашнее вино 

Ингредиенты на две порции

  • рыба 2 шт.
  • соль по вкусу
  • лимонный сок по вкусу
  • масло сливочное 50 г
  • луковица 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • шампиньоны 250 г
  • соль и перец по вкусу
  • вино белое 1 стак.
  • зелень укропа 2 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
edisha
edisha

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

zoya94
zoya94

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

ostanina_94
ostanina_94

Спасибо за рецепт рыбы в сливочном масле с вином и чесноком!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Федорченко Джульетта
Федорченко Джульетта

Isoro, аппетитно - чудо!

tinka
tinka

Сделала recipecloud.ru/napitki/kokteili-s-vinom/krolik-s-vinom-i-chernoslivom. Всем советую!

Маргарита Нефедьева
Маргарита Нефедьева

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

uprillara
uprillara

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рыбы в сливочном масле с вином и чесноком

engidatou
engidatou

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

ringof
ringof

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я рыбу в сливочном масле с вином и чесноком не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.