Свинина, тушеная с вином и перцем

Рецепт от ilowhelse

Это блюдо просто в приготовление, не требует больших физических затрат, но требует немного терпения

Любите готовить коктейли с вином? Попробуйте рецепт запеченной телятины с вином и персиками. Должно понравиться.

Рецепт свинины, тушеной с вином и перцем

Фото свинины, тушеной с вином и перцем.

Приготовление

  1. Мясо порезать на куски. В сковородке разогреть 2-3 ст. л. масла. Обжарить в нем хорошо мясо. Приправить солью и перцем.

  2. Лук и перец крупно порезать. Добавить к мясу, можно перемешать и немного обжарить с мясом. Добавить томатную пасту, лавровый лист, сладкую паприку, 1 литр воды и вино. Перемешать. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 1часа 45 минут.

  3. Сметану перемешать хорошо с мукой. Добавить к мясу. Еще раз все хорошо перемешать. Дать закипеть и потушить еще в течении 5 минут. Посолить, поперчить еще по вкусу.

    свинина, тушеная с вином и перцем. Шаг 3
  4. Готовое блюдо посыпать зеленью. Угощайтесь

    свинина, тушеная с вином и перцем. Шаг 4
  5. Подавать можно, например, с картошкой

    свинина, тушеная с вином и перцем. Шаг 5
  6. Получается очень мягкое и нежное мясо.

    свинина, тушеная с вином и перцем. Шаг 6
  7. Приятного аппетита

    свинина, тушеная с вином и перцем. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибное соте с вином и горгонзолой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашнее вино 

Ингредиенты на девять порций

  • лук репчатый 4 шт. (больших)
  • перец болгарский (например зеленый, красный и желтый) 3 шт.
  • свинина 600-800 г
  • соль, перец
  • томатная паста 1 ст.л.
  • паприка сладкая 1-2 ч.л.
  • лавровый лист 1-2 шт.
  • вино красное сухое 150 мл
  • сметана 100 г
  • мука 2 ст.л. (с верхом)
  • зелень

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Дацюк Женя
Дацюк Женя

Мы тоже недавно первый раз делали свинину, тушеную с вином и перцем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

lashmanova_76
lashmanova_76

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
свинина, тушеная с вином и перцем — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ilowhelse)))))

Софья Минибаева
Софья Минибаева

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Ксюша Каштельян
Ксюша Каштельян

Как же аппетитно.

Аня Мандрика
Аня Мандрика

Сделала свинину, тушеную с вином и перцем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Лера Заянчковская
Лера Заянчковская

Хочу рассказать о кролике с вином и черносливом, угощайтесь! Забирайте в закладки.

amelchenko_72
amelchenko_72

Вкусно, красиво и незатратно!!!

svetlana
svetlana

Увидев рецепт свинины, тушеной с вином и перцем и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

margarita71
margarita71

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать свинину, тушеную с вином и перцем)))

ororor2000
ororor2000

Дорогая ilowhelse!!!
Приготовила свинину, тушеную с вином и перцем мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

vasilisa
vasilisa

Свинина, тушеная с вином и перцем супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за свинина, тушеная с вином и перцем:)))

ofranes1987
ofranes1987

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)