Квас из квасного сусла
- Простой рецепт кваса
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 3
- Калорий: 26 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу, Для детей, На полдник
А помните вкус кваса из бочки? Так вот, квас приготовленный по этому рецепту, как раз напоминает тот бочковой темный квас. Сахар регулируйте по вкусу, каждый любит по своему. Пробуем!
Любите готовить квас? Попробуйте рецепт кваса. Должно понравиться.
Фото кваса из квасного сусла.
Приготовление
-
В трехлитровую емкость налейте питьевой воды, из общего к-ва слейте 1 стакан воды и подогрейте его до 50 градусов. В подогретой воде разводим 5 ст. л. квасного сусла и 1ч. л дрожжей, добавляем 1 ст. л. солода и сахар. Все тщательно перемешиваем, кладем изюм и перемешиваем еще раз. Ставим будущий квас в теплое место на 8 часов.
-
Постоянно пробуйте квас на вкус, если он достаточно газирован и хорошо забродил - процедите его через марлю и разлейте по бутылками, закупорив их. Храните напиток в холодильнике.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - классический рецепт приготовления кваса из квасного сусла. От брожения до готовности кваса, как правило проходят сутки. Кстати, не спешите выбрасывать закваску от первой порции, ведь из нее можно приготовить еще квасу, к тому же на следующий раз он будет бродить быстрее, чем впервые. Готовый напиток следует хранить в холодильнике. Хорошего дня!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую квас из сусла. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты • Полезные напитки
Ингредиенты на три порции
- Вода — 3 л
- Квасное сусло — 5 ст.л.
- Солод — 1 ст.л.
- Сахар — 8 ст.л.
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
- Изюм — 6 шт.
Квас домашний
Квас
Комментарии к рецепту
А у меня квас из квасного сусла прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sasha, спасибо за рецептик!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Приготовила квас из квасного сусла на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Здравствуйте все! Только что я приготовила квас смородиновый. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит квас из квасного сусла
спасибо за рецепт…
Ну, это было превосходно!
квас из квасного сусла вместе с пальцами едва не съела)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида кваса из квасного сусла.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Хлебный квас
Квас