Недавно опробовав облегченный вариант салата "Шуба", решила не останавливаться и ополезнить и другие традиционные новогодние салаты.
Первым на очереди стал салат "Оливье". Классический рецепт салата иногда пугает почитателей правильного питания и здорового образа жизни количеством калорий, содержащихся в майонезе и они от салата и вовсе отказываются. Но ведь, если немного изменить рецепт, получится вкуснейший и не менее праздничный салат "Оливье" без вреда для фигуры.
Заменим картофель на богатый полезными жирами авокадо, вместо майонеза - заправим салат натуральным йогуртом и будем кушать диетический салат "Оливье" без зазрений совести!
Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт салата оливье с говядиной. Должно понравиться.
Фото салата оливье без майонеза и картофеля.
1. Яйца отварить, очистить и мелко нарезать.
2. Куриное филе отварить (после закипания варить 20 минут на слабом огне) или приготовить на пару и нарезать мелкими кубиками.
3. Также мелко нарезать соленые или квашеные огурцы.
4. Очистить авокадо, мякоть нарезать кубиками.
5. Очистить яблоко, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
6. Морковь отварить или приготовить на пару до мягкости, очистить и нарезать.
7. С горошка слить воду, горошек добавить в салатницу.
8. Перемешать все ингредиенты, перед подачей заправить натуральным йогуртом, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
9. Подавать на праздничный стол! Полезный салат "Оливье" без майонеза и картофеля готов! Приятного и полезного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат оливье с семгой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Салат с картошкой • Салаты без майонеза
Оливье
Оливье
Рецепты оливье
Салат Новогодний оливье еще один вариант салата, без которого не обходится ни один новогодний стол....
Рецепты оливье
Индейка отварная - 300 г • Морковь - 1 шт. • Картофель -2 шт. • Лук зеленый - 30 г • Огурец соленый - 1 шт. • Яйцо куриное - 3 шт. • Майонез - 150 г • Соль - по вкусу....
Рецепты оливье
Не один Новый Год не обходится без мясного салата "Оливье"! Но что же делать тем, кто не употребляет мясо? Предлагаю альтернативный вариант - вегетарианского "Оливье" с морской капустой и маслинами....
Оливье
мука овсяная • вода • соль • сахар • масло растительное • сок лимонный • горчица • картофель • огурцы соленые • говядина • яйцо • горошек зеленый • лук зеленый • шейки раков • каперсы...
Оливье
Ни один Новый год в моей семье не проходил без знаменитого "Оливье". Такой простой салат обладает хорошим вкусом и является сытным. Его состав часто меняют. Я считаю, что в этом нет ничего страшного....
Оливье
говяжьи кости - 1,5 кг • перец - по вкусу • корень петрушки - 1 шт. • лук репчатый - 1 луковица • морковь - 1 шт. • соль - по вкусу • куриные грудки - 2 шт. • картофель - 5 клубней • раковые шейки или...
Оливье
Комментарии к рецепту
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Отличный рецепт! Спасибо, Клёпа. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо, Клёпа!
Супер задумка - буду заглядывать!
Клёпа, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Девочки посоветовали новый рецепт салатика. Очень хочется попробовать.
Клёпа, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает салатик, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Оливье