Душистый маринад для говядины
- Простой рецепт маринадов
- Время приготовления: 780 мин
- Порций: 1
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Авторская
Решила приготовить говядину и, чтобы она получилась мягкой и сочной, нужно было замариновать. Прошлась по интернет-рецептам, собрала " с миру по нитке", а результат превзошел все ожидания- получилось восхитительно. (готовая говядина в следующем рецепте)
Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для курицы. Должно понравиться.
Фото душистого маринада для говядины.
Приготовление
-
Переложить мясо в посуду для маринования. Очистить лук и чеснок. Лук разрезать на крупные кусочки, затем разламывая их руками (чтобы вышел сок) добавить к мясу вместе с выдавленным чесноком. Добавляем все остальные ингредиенты и смешиваем все желательно руками, как бы вдавливая продукты в мясо.
-
Маринад накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 7-8 часов. Я оставляла на ночь.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад-ассорти. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые соусы
Ингредиенты на одна порция
- говядина - 1 кг
- бальзамический уксус - 1
- соевый соус - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- лавровый лист - 2 шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 4 шт.
- перец кайенский - по вкусу
- базилик - по вкусу
- кориандр молотый - по вкусу
Маринад для рыжиков
Маринады
Комментарии к рецепту
Попробую это блюдо. Спасибо!
Martutel, это просто волшебный рецепт душистого маринада для говядины!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Сделала луковый маринад. Всем советую!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо martutel за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Martutel, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Маринад для грибов
Маринады