Маринад для мяса на пиве и кефире

• Простой рецепт маринадов
• Время приготовления: 10 мин
• Порций: 15
• Калорий: 108 ккал
• Кухня: Авторская

Фото маринада для мяса на пиве и кефире.

Приготовление

1. Для первого маринада, на пиве, в блендере пробиваем: лук, чеснок 20 г, имбирь, мед 1 ст. л., соль 20 г, сумах, масло растительное и добавляем пиво, все хорошо перемешиваем.

2. Маринуем мясо 4 часа, не меньше.

   

3. Для второго маринада, на кефире, в блендере пробиваем чеснок 20 г, лимон, соль 25 г и мед 1 ст. л., добавляем кефир и хорошо перемешиваем.

   

4. Маринуем мясо часа 3-4, не меньше

   

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Вкусные рецепты  • Классические соусы 

Ингредиенты на пятнадцать порций

Маринад на пиве:

• Пиво - 500 мл
• Растительное масло - 100 мл
• Лук репчатый - 150 г
• Чеснок - 20 г
• Сумах - 2 г
• Соль - 20 г
• Имбирь - 20 г
• Мёд - 1 ст.л.

Маринад на кефире:

• Кефир - 500 мл
• Чеснок - 20 г
• Соль - 25 г
• Мёд - 1 ст.л.
• Лимоны - 1 шт.