Маринад для семги в духовке

Рецепт от undelatha

Красную рыбу можно готовить и без маринада: просто посолить и поперчить. Но, чтобы оттенить ее вкус и придать новые нотки вкусной рыбе, не ленитесь приготовить маринад, это не так уж и сложно.

Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для курицы в духовке. Должно понравиться.

Рецепт маринада для семги в духовке

Фото маринада для семги в духовке.

Приготовление

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты для маринования двух больших стейков из семги.

  2. Свежий корень имбиря натрем на мелкой терке.

    маринад для семги в духовке. Шаг 2
  3. Очистим и мелко-мелко порубим ножом зубчики чеснока, затем их слегка придавим лезвием ножа.

    маринад для семги в духовке. Шаг 3
  4. В небольшую миску наливаем растительное масло, лимонный сок и соевый соус. Добавляем мед, горчицу, измельченные чеснок и имбирь, черный перец. Можно добавить щепотку соли.

    маринад для семги в духовке. Шаг 4
  5. И тщательно перемешиваем венчиком или вилкой. Маринад готов. Тщательно со всех сторон смазываем стейки семги и оставляем минимум на полчаса мариноваться. Затем запекаем.

    маринад для семги в духовке. Шаг 5

На заметку

Чтобы вкусно приготовить рыбу, нужно сделать правильный маринад. Предварительно замаринованная рыба будет гораздо вкуснее той, которую вы просто посолили-поперчили и запекли. Для маринада нам потребуется немного ингредиентов, и они вполне доступны. Я надеюсь, что при помощи этого рецепта ваша рыба станет нежной, сочной и ароматной. Смотрите, как приготовить маринад для семги в духовке.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад по-венгерски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Рецепты на скорую руку  • Рецепты в духовке  • Соусы в духовке 

Ингредиенты на две порции

  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Имбирь свежий — 1 Ломтик (3 см)
  • Горчица зернистая — 1 ст.л.
  • Мед — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
hendedon
hendedon

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

ongitear
ongitear

Спасибо, замечательный рецептик, маринад для семги в духовке класс!

Настасья Кобзева
Настасья Кобзева

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать маринад для семги в духовке по этому рецепту.

uredlalas1986
uredlalas1986

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт маринада для семги в духовке.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Евгения Буянова
Евгения Буянова

Изумительно вкусно…

khamitova_83
khamitova_83

Спасибо undelatha за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

aleksandra
aleksandra

Маринад для семги в духовке вкуснее чем маринад для баранины?

aybempim1984
aybempim1984

Undelatha, спасибо за новый вариант маринада для семги в духовке.
Нужно будет обязательно попробовать

ilofile
ilofile

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!