Хочу поделиться универсальным вариантом маринада для приготовления индейки и мяса пицы. Мясо маринуется 30 минут, а вкус великолепный. Так можно готовить не только индейу, но и другие виды птицы.
Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада-ассорти. Должно понравиться.
Фото маринада для индейки в духовке.
Для приготовления маринада нужно: оливковое масло, соевый соус, соус Ворчестер, горчица с зернами, чеснок, соль, перец, хмели-сунели, специи к птице.
В миску поместите чайную ложку хмели-сунели, специи для приготовления птицы.
Добавьте соус Ворчестер, соевый соус, выдавите через пресс чеснок, добавьте 1-2 ст. ложки горчицы с зернами. Она не делает маринад острым, но горчичные зерна очень вкусные в печеном виде. Добавьте оливковое масло. Перелейте в более узкую миску, чтоб маринад хорошо покрыл мясо.
В получившийся маринад поместите мясо индейки на 30 минут. За это время 2-3 раза переверните мясо в маринаде. Лучше мясо мариновать не в холодильнике, а просто при комнатной температуре. Запекайте мясо в открытом виде на фольге в духовке при 200 градусах.
В большой миске смешайте все ингредиенты. Отправьте туда птицу и маринуйте в течение 30 минут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад для курицы в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке • Соусы в духовке
Маринады
Рецепты маринадов
Маринад для баранины с подробным объяснением, как замариновать баранью ногу для запекания в духовке, и для чего именно это делать....
Рецепты маринадов
Горчица французская в зернах - 100 мл • Масло подсолнечное - 100 мл • Соус соевый - 100 мл • Чеснок - 2 зубца • Соль - 1 ч.л. • Перец молотый - 1 ч.л. • Приправа для мяса - 0,5 ч.л....
Рецепты маринадов
Правильно замаринованная рыба - это залог успешного блюда. Даже самую некачественную рыбу можно спасти благодаря грамотному маринованию. Вот, как приготовить маринад для лосося в духовке....
Маринады
Маринады
Маринады
Если вы когда-нибудь задумывались над тем, что бы подать к чаю, пускай это будет шашлык. А если серьезно, черный чай и мясо чудесно гармонируют друг с другом. Главное — подобрать первый без добавок и ароматизаторов....
Маринады
Комментарии к рецепту
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать маринад для индейки в духовке на её день рождения:)))
rendindis, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибочки rendindis
попробуем обязательно
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать маринад для индейки в духовке к домашнему празднику.
Rendindis, спасибо огромное за рецепт маринада для индейки в духовке!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
А я никогда так не готовила маринад для индейки в духовке, как-нибудь приготовлю. А пока дума про маринад для семги в духовке.
Маринады