Маринад для индейки в духовке

Рецепт от rendindis

Хочу поделиться универсальным вариантом маринада для приготовления индейки и мяса пицы. Мясо маринуется 30 минут, а вкус великолепный. Так можно готовить не только индейу, но и другие виды птицы.

Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада-ассорти. Должно понравиться.

Рецепт маринада для индейки в духовке

Фото маринада для индейки в духовке.

Приготовление

  1. Для приготовления маринада нужно: оливковое масло, соевый соус, соус Ворчестер, горчица с зернами, чеснок, соль, перец, хмели-сунели, специи к птице.

  2. В миску поместите чайную ложку хмели-сунели, специи для приготовления птицы.

    маринад для индейки в духовке. Шаг 2
  3. Добавьте соус Ворчестер, соевый соус, выдавите через пресс чеснок, добавьте 1-2 ст. ложки горчицы с зернами. Она не делает маринад острым, но горчичные зерна очень вкусные в печеном виде. Добавьте оливковое масло. Перелейте в более узкую миску, чтоб маринад хорошо покрыл мясо.

    маринад для индейки в духовке. Шаг 3
  4. В получившийся маринад поместите мясо индейки на 30 минут. За это время 2-3 раза переверните мясо в маринаде. Лучше мясо мариновать не в холодильнике, а просто при комнатной температуре. Запекайте мясо в открытом виде на фольге в духовке при 200 градусах.

    маринад для индейки в духовке. Шаг 4

На заметку

В большой миске смешайте все ингредиенты. Отправьте туда птицу и маринуйте в течение 30 минут.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад для курицы в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке  • Соусы в духовке 

Ингредиенты на одна порция

  • Соевый соус — 4 ст.л.
  • Соус Ворчестер — 2 ст.л.
  • Оливковое масло — 100 мл
  • Соль, перец — По вкусу
  • Горчица с зернами — 1 ч.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Хмели-сунели — 1 ст.л.
  • Специи к птице — 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
gaikovich_87
gaikovich_87

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать маринад для индейки в духовке на её день рождения:)))
rendindis, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Катарина Урожаева
Катарина Урожаева

Спасибочки rendindis
попробуем обязательно

polyanina_81
polyanina_81

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

ededo
ededo

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать маринад для индейки в духовке к домашнему празднику.

Диана Франц
Диана Франц

Rendindis, спасибо огромное за рецепт маринада для индейки в духовке!
делаю уже 5-й раз!

Зоя Шмакова
Зоя Шмакова

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Бойченко Даша
Бойченко Даша

А я никогда так не готовила маринад для индейки в духовке, как-нибудь приготовлю. А пока дума про маринад для семги в духовке.