Маринад из моркови и лука
- Простой рецепт маринадов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Авторская
На это блюдо у вас не уйдет много времени. Оно универсально - его можно подать как гарнир к мясу или рыбе, к овощам.
Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для индейки. Должно понравиться.
Фото маринада из моркови и лука.
Приготовление
-
Порежьте лук.
-
Морковь потрите на крупной терке.
-
Обжарьте лук, затем добавьте на сковороду морковь. Немного протушите.
-
Затем переложите овощи в кастрюлю, добавьте томатную пасту, сахар, специи и немного воды. Накройте крышкой и тушите на слабом огне в течение часа. В конце добавьте лавровый лист, чеснок и уксус. Выключите огонь и дайте немного постоять перед подачей на стол.
На заметку
Великолепный морковный гарнир. Потрите морковь. Порежьте и обжарьте лук. Добавьте морковь и немного протушите. Затем переложите овощи в кастрюлю, добавьте томатную пасту, сахар, специи и немного воды. Накройте крышкой и тушите на слабом огне в течение часа. В конце добавьте лавровый лист, чеснок и уксус. Выключите огонь и дайте немного постоять перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад для свинины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые соусы
Ингредиенты на четыре порции
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Перец горошком — 3 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Вода — По вкусу
Таежный маринад
Маринады
Комментарии к рецепту
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Сделала маринад из моркови и лука впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Omimatadr, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Хотела приготовить уже сегодня луковый маринад recipecloud.ru/sousy/marinady/lukovy-marinad и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Маринад с медом
Маринады