Овощная сальса с персиками
- Простой рецепт соуса сальса
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 7
- Калорий: 486 ккал
- Рецепт мексиканской кухни
- Повод: На завтрак, На ужин, На праздник, Пост, Пост, Диетические
Сальса - один из овощных соусов мексиканской кухни, обязательным компонентом которого является острый перец. Сальсу можно подать к мясным или рыбным блюдам, а можно и просто с хлебом или гарниром. Предлагаю попробовать овощную сальсу с персиками.
Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт сальсы с персиками. Должно понравиться.
Фото овощной сальсы с персиками.
Приготовление
-
Персики нужно очистить от кожицы. Ее можно срезать ножом или бланшировать персики, а потом снять кожицу. Удалить из персиков косточки.
-
Нарезать персики мелким кубиком.
-
Помидоры разрезать на 4 части и удалить мякоть с семечками. Плотную мякоть нарезать мелким кубиком.
-
Также измельчить лук и болгарский перец. Половину острого перца нужно очень мелко нарезать. Соединить в миске персики и все овощи.
-
Мелко нарезать петрушку и мяту. Добавить к овощам.
-
В сальсу добавить соль, оливковое масло и бальзамический уксус, хорошо перемешать.
-
Убрать на пару часов в холодильник, чтоб сальса настоялась. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клюквенную сальсу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Классические соусы
Ингредиенты на семь порций
- Персики 2-3 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Перец острый 0.5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль (щепотка)
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Уксус бальзамический 2 ч.л.
- Петрушка (по вкусу)
- Мята (3-4 листочка)
Томатная сальса
Соус Сальса
Комментарии к рецепту
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт овощной сальсы с персиками меня выручил!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Обязательно сделаю овощную сальсу с персиками!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Делаю овощную сальсу с персиками который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Евгения, здесь новое блюдо курица сальса.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Кому посчастливилось отведать овощную сальсу с персиками — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо дорогуша чувствую рецепт овощной сальсы с персиками станет любимкой
хочу хочу
Курица Сальса
Соус Сальса