Борщ в мультиварке со щавелем
- Простой рецепт борща
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 5
- Калорий: 122 ккал
- Рецепт украинской кухни
Ароматный и аппетитный супчик - это прекрасное горячее на обед для всей семьи! Рекомендую рецепт приготовления борща в мультиварке со щавелем - вы не устоите перед этим блюдом!
Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт зеленого борща со щавелем. Должно понравиться.
Фото борща в мультиварке со щавелем.
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите заранее, замороженные овощи не стоит размораживать.
-
Шпик или сало порежьте кубиками. Морковку натрите на терке, а лук порежьте мелко кубиками - как на зажарку.
-
Затем в чаше мультиварки обжарьте шпик на режиме "Жарка".
-
Потом добавьте морковку и лук и пассируйте зажарку до золотистого цвета.
-
Готовую зажарку отложите пока.
-
Куски свинины выложите в чашу мультиварки, залейте водой, чтобы покрывало куски. Включите режим "Варка" на 60 минут.
-
Тем временем, овощи порежьте: картошку почистите и порежьте кубиками, а свеклу соломкой (но не тонкой).
-
Свинину готовую достаньте из бульона, порежьте ее на кусочки. Снова верните в бульон.
-
Посолите суп, всыпьте картошку и свеклу. Включите режим "Варка" снова (можно режим "Суп") на 30 минут.
-
Добавьте щавель, укроп, мелко порезанные отварные яйца, замороженный перец, томатную пасту и зажарку за 10 минут до окончания режима "Варка".
-
Готовьте борщ в мультиварке со щавелем оставшиеся 10 минут режима. Потом можете дать ему настояться. Подавать рекомендую со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Обычно с щавелем делают зеленый борщ, но можно просто добавить его в обычный борщ и он заиграет еще большими красками. Для приготовления борща в мультиварке со щавелем вы можете использовать как замороженный щавель, так и свежий. Кстати, вместо томатной пасты можно приготовить томатное пюре из свежих помидор и добавить его.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую борщ без мяса в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке • Суп из свинины • Суп в мультиварке
Ингредиенты на пять порций
- Свинина на кости — 450 г
- Свекла — 150 г
- Морковка — 70 г
- Лук — 70 г
- Картошка — 250 г
- Шпик или сало — 70 г
- Яйца отварные — 2 шт.
- Паста томатная — 30 г
- Щавель — 150 г
- Укроп замороженный — 40 г
- Перец салатный — 30 г
- Специи — По вкусу
Борщ на бобах
Борщ
Комментарии к рецепту
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит борщ в мультиварке со щавелем.
Большое тебе спасибо, Лиза, за такие простые, но аппетитные блюда.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт борща в мультиварке со щавелем!!!
Лиза здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без борща в мультиварке со щавелем я не знаю)
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Я делала борщ в мультиварке со щавелем к приезду родственников.Все съели!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
А вот ссылочка на рецепт борща на бобах.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Борщ зеленый
Борщ