Летний гороховый суп
- Простой рецепт горохового супа
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 385 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Блендер
Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.
Фото летнего горохового супа.
Приготовление
-
Горох, зеленый лук вымыть. У стручков гороха срезать кончики, зеленый лук мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить.
-
Разогреть масло, обжарить лук и чеснок, 3 минуты. Разогреть овощной бульон. Положить горошек, обжаренный лук и чеснок. Варить на медленном огне 10 минут.
-
Перелить суп в блендер и взбить в однородную массу. Посолить, поперчить. Остудить и убрать в холодильник. При подаче разлить по тарелкам и добавить по 1 столовой ложке сметаны. Украсить кинзой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постный гороховый суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Листья кинзы (кориандра) по вкусу
- Горох 350 г
- Зеленый лук с луковицей 1 шт.
- Чеснок 2 головки
- Сметана 4 столовые ложки
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Овощной бульон 800 мл
Гороховый суп с сосисками
Гороховый суп
Комментарии к рецепту
Приготовила гороховый супчик — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Красиво, вкусно, класс просто!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту горохового супа... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Yella, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Сделала гороховый суп. Всем советую!
Приготовила гороховый супчик на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Не перестаю удивляться! Класс!
Гороховый суп - очень вкусно, продукты сочетаемые
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Гороховый суп с капустой
Гороховый суп