Гаспачо томатный холодный суп классический
- Простой рецепт холодного супа
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 45 ккал
- Кухня: Авторская
Разве можно отказаться от холодного освежающего томатного супа?
Рецепту гаспачо уже много-много столетий, а он все равно остается одним из любимых блюд в разных странах. Ну что поделаешь, если это так вкусно?
Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного томатного супа кук-си с креветками. Должно понравиться.
Фото гаспачо томатного холодного суп классический.
Приготовление
-
Не очищая от шелухи, обжарить на сковороде на среднем огне, без масла зубчики чеснока в течении 10 минут, пока они не станут мягкими. После этого снять с огня и дать чесноку остыть.
-
Овощи нарезать на некрупные куски.
-
Когда чеснок остыл, очищаем его от шелухи.
-
В блендере измельчаем чеснок с помидорами и перекладываем готовую пасту в миску, освобождая блендер для следующих продуктов.
-
Измельчаем огурцы и перец. Перемалываем их в мелкие кусочки, но не до состояния пюре. Смешиваем все молотые овощи в одной миске, заливаем томатным соком. Добавляем специи, оливковое масло и уксус, а также табаско по желанию.
-
Супу дать настояться в холодильнике хотя бы 2 часа. Подавать очень вкусно с гренками и сухариками, кусочками авокадо и рублеными яйцами.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодный зеленый суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп томатный
Ингредиенты на шесть порций
- Болгарский перец - 2 шт.
- Винный уксус красный - 0.25 стак. (200 мл)
- Огурцы - 1 шт.
- Оливковое масло - 0.25 стак. (200 мл)
- Помидоры - 4 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Табаско - 0.5 ч.л.
- Томатный сок - 5 стак. (200 мл)
- Чеснок - 8 зубч.
Двойной холодный суп
Холодный суп
Комментарии к рецепту
Toma, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Toma, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Блюдо просто супер, готовила гаспачо томатного холодного суп классический впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Девочки, гаспачо томатный холодный суп классический объедение.
Супер.
toma большое спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь гаспачо томатного холодного суп классический периодически готовим!!!)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала гаспачо томатного холодного суп классический.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим гаспачо томатного холодного суп классический на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для холодного томатного супа с грецкими орехами.
Toma, сделала сегодня гаспачо томатного холодного суп классический.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Холодный суп гаспачо
Холодный суп