Куриный суп с печеным луком
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 42 ккал
- Кухня: Авторская
Аромат этому простому куриному супу придает лук, обугленный на огне. Лук можно обуглить прямо на газовой комфорке или на гриле.
Любите готовить супы? Попробуйте рецепт картофельного пюре с печеным чесноком и петрушкой. Должно понравиться.
Фото куриного супа с печеным луком.
Приготовление
-
Курицу помыть, сложить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. После закипания снять шумовкой пену.
-
Луковицу очистить и обуглить на прямом огне (на газовой комфорке), пока луковица не почернеет. Бросить луковицу в суп.
-
Мелко нарезать морковь, корень петрушки, сельдерей, добавить в суп. Добавить приправы и специи, посолить по вкусу.
-
Довести до кипения, варить под крышкой при тихом кипении 40 минут. Снять с огня. Достать курицу, выбрать мясо, кожу и кости выбросить. Вернуть мясо в кастрюлю.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриный бешбармак. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Куриный суп
Ингредиенты на шесть порций
- 500 г куриных крылышек или ножек
- 1 крупная луковица
- 2 морковки
- 2 корня петрушки
- 1/2 палки сельдерея
- соль, черный молотый перец по вкусу
- лавровый лист
- несколько горошин душистого перца
- зелень укропа или петрушки
Сэндвичи с курицей и печеным перцем
Сэндвичи
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила куриный суп на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт куриного супчика!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Очень вкусный рецепт куриного супчика, буду рада воспользоваться рецептом.
Belan_84, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
куриный суп приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала куриный супчик «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Девочки посоветовали новый рецепт томатного супа гаспачо с печеным болгарским перцем, авокадо, мясом камчатского краба и тартаром из клубники. Очень хочется попробовать.
Куриный суп с кукурузной крупой
Супы