Лагман в скороварке

Рецепт от vasilina91

Вариаций лагмана много, так что каждый без труда сможет его приготовить из того, что есть дома. В этот раз у меня была курица, макароны и овощи. Вот и сделала лагман в скороварке в домашних условиях.

Любите готовить лагмана? Попробуйте рецепт лагмана. Должно понравиться.

Рецепт лагмана в скороварке

Фото лагмана в скороварке.

Приготовление

  1. 1. В режиме "Жарка" на растительном масле доводим лук до золотистого цвета, добавим курицу.

  2. 2. Когда курица уже станет румяной, добавим редьку, морковь и зиру.

    лагман в скороварке. Шаг 2
  3. 3. Как только морковь чуть поджарится, - добавим картофель кубиками и капусту. Перемешаем.

    лагман в скороварке. Шаг 3
  4. 4. Заливаем водой, добавим томатную пасту, соль и специи по вкусу. В режиме "Тушение" держим, пока и мясо, и картофель не будут готовы.

    лагман в скороварке. Шаг 4
  5. 5. Отдельно отвариваем лапшу в соленой воде, раскладываем ее по тарелкам, и сверху заливаем готовым бульоном. Приятного аппетита!

    лагман в скороварке. Шаг 5

На заметку

Конечно же, нельзя сказать, что это классический рецепт лагмана в скороварке, - мы и лапшу берем покупную (хотя для лагмана желательно бы ее делать самим), и вместо баранины взяли курицу, так как она быстрее готовится. А в остальном же этот простой рецепт лагмана в скороварке полностью сохраняет традиции - есть и редька, и капуста, и морковь... Хотя если я о чем-то забыла или не знаю, - делитесь опытом!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лагмана по-среднерусски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Куриный суп  • Суп с капустой 

Ингредиенты на шесть порций

  • Филе куриное — 500 г
  • Капуста — 150 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Редька зеленая — 0.5 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зира — 1 ч.л.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Зелень — По вкусу
  • Лапша — 200 г

Видео приготовления лагмана с редькой

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Тоня Пустогвар
Тоня Пустогвар

Просто божественный вкус!

penskaya_93
penskaya_93

Привет!
Я не ем лагмана в скороварке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Лыченкова Таня
Лыченкова Таня

Делаю лагмана в скороварке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

kristina73
kristina73

Очень хороший вариант лагмана в скороварке. Вкусно!

oficera
oficera

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

lika84
lika84

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

kostenkova_82
kostenkova_82

Красив, спасибо. А я в лагмана с редькой делала.

Кульгускина Лиза
Кульгускина Лиза

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!