Молочный суп по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри
- Простой рецепт молочного супа
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 156 ккал
- Рецепт тайской кухни
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Ну кто из нас в детстве не любил молочный суп? С вермишелью, с клубникой или с печеньем? Этот суп совершенно не похож на все испробованные мною ранее варианты молочных супчиков. В нем очень гармонично сочетаются молоко с изумительным креветочно-куриным вкусом и острыми специями. Не бойтесь, слишком остро точно не будет, т. к. молоко смячает остроту, делая супчик слегка пикантным. Кроме того, супчик очень легкий (особенно если брать молоко низкой жирности), поэтому замечательно подойдет для тех, кто хочет разнообразить свое меню сидя на диете.
Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт вкусного молочного супа. Должно понравиться.
Фото молочного супа по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри.
Приготовление
-
Мелко режем филе куриной грудки, выкладываем на сковороду для обжаривания и добавляем немного оливкового масла. Солим чуть-чуть. Слегка обжариваем.
-
Мелко нарубленную (или натертую) длинной соломкой морковь добавляем к куриному филе, доводим до полуготовности на маленьком огне (примерно2-3 минуты) под крышкой.
-
Выкладываем морковь с курочкой в кастрюлю.
-
Заливаем все молоком
-
добавляем рис и помидорчики черри (целиком), немного солим. Варим 2-3 минуты.
-
Добавляем креветки, нарубленный соломкой имбирь, порезанный полукольцами перчик чили, мелко порубленные чеснок и кинзу, порезаную цедру 0,5 лайма. Варим еще 3-4 минутки.
-
Супчик готов, при подаче украшаем перчиком чили и долькой лайма (когда кушаешь необходимо немного подавить ложечкой лайм, для придания совершенно необыкновенного вкуса и аромата).
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочный суп с морепродуктами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Куриный суп
Ингредиенты на две порции
- молоко - 1 л
- куриные грудки - 100 г
- чеснок - 3 стак.
- имбирь корень - 4 шт.
- кинза - 1 пучок
- соль - 1 щепотка
- лайм - 1 шт.
- оливковое масло - по вкусу
Суп молочный с лапшой
Молочный суп
Комментарии к рецепту
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать молочный суп по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри.
Раньше думала, что молочный суп по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Сегодня делала суп молочный - замечательный рецепт.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Класс!
Приготовила молочный суп по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Nadya, рецепт молочного супа по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Nadya, ты сама их придумала рецепт молочного супа по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри?
Молочный суп Затирка
Молочный суп