Окрошка на сметане и минеральной воде
- Простой рецепт окрошки
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 465 ккал
- Кухня: Авторская
Окрошка на сметане и минеральной воде - блюдо для нас традиционное. Все ее компоненты, как правило, можно найти в холодильнике у любой хозяйки, а потому приготовить такой "холодный супчик" можно в любой момент, и необходимости бежать в магазин, чтобы что-то докупить, не будет!
Также блюдо это примечательно еще и тем, что готовить его проще простого. Даже начинающий кулинар легко с ним справится! Испортить его невозможно, так что если кулинарными талантами Вы не блистаете, то такое блюдо может стать настоящей палочкой выручалочкой.
Однако на этом список достоинств окрошки не заканчивается. Еще одним важным ее параметром является полезность для здоровья. Поскольку многие ее компоненты, например, такие как огурцы, редиска, зелень не подвергаются термической обработке, то они сохраняют максимум своих полезных для человеческого организма свойств.
Кстати, у каждой хозяйки окрошка имеет свой собственный уникальный вкус и немало это зависит от ее заправки, в качестве которой могут выступать кефир, сметана, сыворотка, простокваша, квас и даже просто вода.
В данном же случае мы приглашаем Вас присоединиться к изучению фото рецепта приготовления окрошки на сметане с минеральной водой и разными видами колбас.
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки на минеральной воде. Должно понравиться.
Фото окрошки на сметане и минеральной воде.
Приготовление
-
Прежде чем приступить непосредственно к самой готовке, необходимо убедиться в наличии всех необходимых для окрошки компонентов.
-
Отварим картофель в мундирах, а также отварим яйца (вкрутую). После того, как эти продукты дойдут до состояния готовности нарежем их. Также нарежем колбасу и огурцы. Считается, что чем мельче Вы нарежете компоненты для окрошки, тем вкуснее она будет!
-
На этом этапе мелко нашинкуем зелень. Также перетрем желток яйца с горчицей и подготовим сметану для дальнейшейго приготовления нашей окрошки.
-
Теперь смешиваем все заранее подготовленные компоненты, заправляем их сметаной и горчицей, добавляем воды. Прежде чем подавать такую окрошку на стол ее необходимо охладить!Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Куриный суп • Суп с копченостями
Ингредиенты на одна порция
- Минеральная вода 200 мл
- Горчица 10 г
- Картофель 3 шт.
- Вареная колбаса 50 г
- Сырокопченая колбаса 50 г
- Лук зеленый 1 перо
- Огурцы 1 шт.
- Сметана 20% жирности 3 ст.л.
- Укроп 1 веточка
- Куриное яйцо 1 шт.
Окрошка туркменская
Окрошка
Комментарии к рецепту
Спасибо, попробую приготовить окрошку на сметане и минеральной воде супругу по вашему рецепту.
Иду пробовать…
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Кстати, когда я первый раз попробовала окрошку на сметане и минеральной воде, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо zhenya80, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
И от меня ссылочка на рецептик салата окрошка.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Окрошка на сметане
Окрошка