Окрошка с малосольной семгой
- Простой рецепт окрошки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки. Должно понравиться.
Фото окрошки с малосольной семгой.
Приготовление
-
Сварить до готовности картофель и яйца, охладить. Нарезать кубиком вареный картофель, яйца и свежий огурец. Сложить в кастрюлю.
-
Зеленый лук, петрушку и укроп мелко нарубить и отправить в кастрюлю к овощам.
-
Заправить нарезку для окрошки сметаной, добавить соль, перец и хорошо перемешать.
-
Налить в кастрюлю холодный квас. Малосольную красную рыбу (семгу, форель, кету, горбушу) нарезать тонкими ломтиками. Чтобы нарезать рыбу потоньше, лучше ее сначала подморозить в морозилке.
-
Разлить окрошку по тарелкам и в каждую положить несколько ломтиков семги. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на сметане. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Куриный суп • Рыбный суп
Ингредиенты на пять порций
- картофель 3 шт.
- яйца куриные 2 шт.
- огурец 2 шт.
- лук (зеленый) 1 пучок
- петрушка 5 веточка
- укроп 5 веточка
- сметана 150 г
- квас (окрошка) 1000 мл
- семга (малосольная) 100 г
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
Окрошка на айране
Окрошка
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Хороший сайт, зайду еще.
Очень круто получилось!
Чабан, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала окрошку с малосольной семгой по вашему рецепту, получилось сразу.
А мой муж любит готовить окрошку на айране. Думаю, окрошку с малосольной семгой тоже нужно попробовать.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Окрошка по Дюкану
Окрошка