Окрошка с цветной капустой
- Простой рецепт окрошки
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 490 ккал
- Кухня: Авторская
Прохладный летний суп
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки на квасе. Должно понравиться.
Фото окрошки с цветной капустой.
Приготовление
-
Цветную капусту отварить в подсоленной воде 5-8 минут. Нарезать мелкими кусочками. Морковь, картофель и яйца отварить.
-
Огурцы нарезать кубиками.
-
Лук, зелень мелко нарезать. Красную луковицу тоже мелко покрошить.
-
Отварную морковь и картофель нарезать кубиками.
-
Яйца мелко нарезать.
-
Все компоненты соединить. Залить кефиром, посолить. Если будет густо. Добавить холодного кипятка. Поставить в холодильник.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Куриный суп • Суп с капустой
Ингредиенты на одна порция
- капуста цветная - 500 г
- яйца куриные - 2 шт.
- морковь - 2
- огурцы - 2 шт.
- кефир - 1 л
- петрушка - по вкусу
- соль - 1 щепотка
Окрошка с грибами
Окрошка
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от окрошки с цветной капустой!
10++++++
Это моя оценка.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик окрошки с цветной капустой
Спасибо огромное за рецепт, enenof2000!
окрошка с цветной капустой просто супер.
Все мои подруги делают теперь окрошка с цветной капустой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Класс!
Приготовила окрошку с цветной капустой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
И от меня вот ссылка на recipecloud.ru/supy/okroshka/okroshka-na-mineralke.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за рецепт окрошки с цветной капустой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Enenof2000, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Окрошка с редькой
Окрошка