Окрошка на кефире
- Простой рецепт окрошки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 50 ккал
- Кухня: Авторская
Освежающая окрошка на кефире, то что нужно жаркими летним днем.
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки. Должно понравиться.
Фото окрошки на кефире.
Приготовление
-
Картофель и яйца отварить, остудить и очистить.
-
Редис, огурцы и зелень промыть и обсушить.
-
В миску нарезать кубиками картофель, яйца и колбасу.
-
Добавить кубиками нарезанный редис и огурцы.
-
Добавить мелко нашинкованную зелень и посолить. Хорошо перемешать.
-
Разложить по тарелкам.
-
Перед подачей на стол залить холодным кефиром.
-
Окрошка на кефире готова. Можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на кефире с говядиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп на скорую руку
Ингредиенты на шесть порций
- Кефир 1% — 1 л
- Картофель — 2-3 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Редис — 4-5 шт.
- Лук зеленый (перо) — 1 пучок
- Укроп — 1 пучок
- Соль — по вкусу
Окрошка на кефире с минералкой
Окрошка
Комментарии к рецепту
Дорина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
А меня удивил рецепт окрошки на кефире и минералке. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Буду смело готовить окрошку на кефире на праздники!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Окрошка с сельдереем на кефире
Окрошка