Окрошка на кефире с говядиной

Name: окрошка на кефире с говядиной
Total time: 1 h
Yield: 3 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Кефир - 0.5 л; Чеснок - 10 г; Лук-порей - 50 г; Говядина - 400 г; Огурцы - 200 г; Соль - 1 ч.л.; Яйца - 5 шт.

Рецепт от Сергеевна Евгения

Простой рецепт окрошки
Время приготовления: 1 ч
Порций: 3
Калорий: 92 ккал
Кухня: Авторская

Нежное, с приятной кислинкой блюдо внесет летнюю легкость в рацион

Для жаркого лета, или просто разнообразия в еде приготовьте окрошку. Окрошка содержит мало калорий, что не может не радовать почитателей здоровой пищи. Мультиварка-скороварка ускорит приготовление говядины, а кефир, приготовленный из закваски от Орсика сделает окрошку максимально полезной для вашего организма.

Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки на кефире. Должно понравиться.

Фото окрошки на кефире с говядиной.

Приготовление

Подготовьте продукты помойте и очистите овощи.
Огурцы нарежьте средним кубиком, лук и чеснок мелким.
Яйца куриные сварите вкрутую и так же нарежьте.
Говядину нарежьте кубиком и сварите в подсоленной воде до готовности
Смешайте все в одной миске
Залейте кефиром и уберите в холодильник на 15 минут.
Подавать холодным, присыпанным кусочками мяса и зеленью

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на три порции

Кефир - 0.5 л
Чеснок - 10 г
Лук-порей - 50 г
Говядина - 400 г
Огурцы - 200 г
Соль - 1 ч.л.
Яйца - 5 шт.

Как приготовить окрошку на кефире с крапивой и мятой

Окрошка

Я стараюсь часто готовить на обед окрошку. Множество рецептов попробовала, и с одним из интересных вариантов хочу вас познакомить. Читайте и смотрите, как приготовить окрошку с крапивой и мятой....

Рецепт окрошки вегетарианской на кефире с фото

Окрошка

500 мл кефира • 200 г адыгейского сыра • 4 головки редиса • 2 клубня картофеля • 2 огурца • 1 ст.л. сахара • 1 ч.л. лимонного сока • 1/2 ч.л. черного молотого перца • 1/2 ч.л. кумина • 1/2 ч.л. соли •...

Рецепт сельдереевой окрошки на кефире пошагово

Окрошка

Вариация на тему окрошки на кефире для жаркого летнего дня! В качестве зелени использовала сельдерей, что придает дополнительную свежесть нашему холодному супу...

Видео приготовления окрошки с сельдереем на кефире

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

endende

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик окрошки на кефире с говядиной

Изместьева Таня

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, окрошка на кефире с говядиной суперрр!!!

ace2ace

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

emiso

А я привыкла готовить окрошку на кефире и минералке.

bozhanova_87

Сергеевна, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Тома Боженкова

Спасибо, попробую приготовить окрошку на кефире с говядиной супругу по вашему рецепту.

kutsekon_97

Сергеевна! Спасибо за рецепт!
окрошку на кефире с говядиной готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

uthat

Вчера был день окрошки на кефире с говядиной.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Как приготовить окрошку с говядиной и таном

Окрошка

Окрошка с говядиной и таном с элементами кавказской кухни. Использовать можно как газированный, так и не газированный кисломолочный напиток Тан....