Похлебка из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели

Рецепт от Любецкая Роза

Отлично зимнее блюдо, еще один вариант похлебки с бобами. Сладкие перци отлично сбалансирует вкус острого мясного бульона, которым будет залита фасоль. Бульон будет очень насыщенным благодаря уцхо сунели и кардамону, остроты даст 2 вида перца. Уцхо придаст бульону отличный медовый аромат.

Любите готовить похлебку? Попробуйте рецепт похлебки из черной фасоли с корнем сельдерея и ананасом, говядина в насыщенном бульоне. Должно понравиться.

Рецепт похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели

Фото похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели.

Приготовление

  1. Замоченную на ночь фасоль, варим до готовности. Примерно 50 минут (если вы звмочили не меньше чем на 8 часов).

  2. Баранину режем не крупно и кладем в кастрюльку с оливковым маслом. Зажигаем огонь и начинаем нагревать, добавляем все специи и томим минут 8, далее заливаем водой и тущим 30 минут под крышкой.

  3. Перцы режем полосками, а зуб чеснока мелко нарубим, грибы режем не крупно, обжариваем на сильном огне 2 минуту, добавим специи и обжрим еще 1 минуты, добавляем воды и тущим 8 - 10 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельную похлебку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Фасолевый суп 

Ингредиенты на две порции

  • фасоль - 4 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • грибы - 50 г
  • баранина - 350 г
  • специи - по вкусу

Рецепты похлебки

Похлебка кукурузная

кукуруза консервированная — 2 банка • бекон — 150 г • лук репчатый — 1 шт. • картофель — 3 шт. • сливки — 500 мл • молоко — 500 мл • масло оливковое • соль • черный перец...

Похлебка кукурузная
Похлебка из кролика

Рецепты похлебки

Рецепт похлебки из кролика с фото

эль - 200 бутылок • лук репчатый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • капуста белокочанная - 100 г • хлеб белый сухой - 3 куска • винный уксус - 1 ст.л. • мускатный орех молотый - 1 щепотка • имбирь молотый - 1...

Рецепты похлебки

Похлебка в мешочке

Попробуйте похлебку в мешочке. Да, я не ошиблась, не в горшочке, а в мешочке. В полотняном мешочке варится замес из сухарей (муки) с сыром, ветчиной и яйцами, получается колобок или колбаска. Колобок нарезается...

Похлебка в мешочке

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
unoro
unoro

Любецкая, очень интересный вариант похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели.:)

nepyalina_91
nepyalina_91

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

itherin
itherin

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Джульетта Лугина
Джульетта Лугина

А как здесь добавить рецепт в закладки?

tonispise
tonispise

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

emiel
emiel

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Любецкая, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
похлебку из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

zhenya
zhenya

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

asiya96
asiya96

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

inga81
inga81

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Похлебка РиКур

Похлебка

Как приготовить похлебку рикур

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Похлебка РиКур (прим. так ее я назвала из-за основного состава: РИса и КУРицы) Блюдо на 3 персоны...

Похлебка

Похлебка Пити

Это суп. Правда я даже не знаю правильно ли его называть первым блюдом. Потому как он очень сытный, великолепный на вкус и прекрасно заменит одновременно и первое и второе. Насколько я знаю, это блюдо...

Похлебка Пити
Похлебка

Похлебка

Рецепт похлебки пошагово

Старинный рецепт настоящей русской похлебки. Мы добавили вино и получили невероятно вкусное первое блюдо....