Похлебка из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели
- Простой рецепт похлебки
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Авторская
Отлично зимнее блюдо, еще один вариант похлебки с бобами. Сладкие перци отлично сбалансирует вкус острого мясного бульона, которым будет залита фасоль. Бульон будет очень насыщенным благодаря уцхо сунели и кардамону, остроты даст 2 вида перца. Уцхо придаст бульону отличный медовый аромат.
Любите готовить похлебку? Попробуйте рецепт похлебки из черной фасоли с корнем сельдерея и ананасом, говядина в насыщенном бульоне. Должно понравиться.
Фото похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели.
Приготовление
-
Замоченную на ночь фасоль, варим до готовности. Примерно 50 минут (если вы звмочили не меньше чем на 8 часов).
-
Баранину режем не крупно и кладем в кастрюльку с оливковым маслом. Зажигаем огонь и начинаем нагревать, добавляем все специи и томим минут 8, далее заливаем водой и тущим 30 минут под крышкой.
-
Перцы режем полосками, а зуб чеснока мелко нарубим, грибы режем не крупно, обжариваем на сильном огне 2 минуту, добавим специи и обжрим еще 1 минуты, добавляем воды и тущим 8 - 10 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельную похлебку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Фасолевый суп
Ингредиенты на две порции
- фасоль - 4 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- грибы - 50 г
- баранина - 350 г
- специи - по вкусу
Похлебка с фасолью
Похлебка
Комментарии к рецепту
Любецкая, очень интересный вариант похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели.:)
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
В восторге от нутовой похлебки с бульоном из индейки в бальзамике и лимонном соке со сладкими перцами, очень вкусно и просто!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Любецкая, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
похлебку из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Бобовая похлебка
Похлебка