Томатная похлебка с кукурузой
- Простой рецепт похлебки
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 493 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Если вам по душе простые первые блюда, тогда обязательно советую попробовать повторить этот классный и совсем несложный вариант, как приготовить томатную похлебку с кукурузой в домашних условиях.
Любите готовить похлебку? Попробуйте рецепт итальянской томатной похлебки. Должно понравиться.
Фото томатной похлебки с кукурузой.
Приготовление
-
1. Початки кукурузы вымойте, обсушите и острым ножом срежьте зерна.
-
2. Подготовьте противень. Выложите на него кукурузу, вымытые и обсушенные помидоры, очищенные зубчики чеснока. Полейте небольшим количеством растительного масла и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
-
3. В кастрюле разогрейте немного масла. Очистите и измельчите кубиками лук. Выложите лук в масло и обжарьте на среднем огне до прозрачности.
-
4. Минут через 15-20 достаньте овощи из духовки и переложите в кастрюлю.
-
5. Добавьте бульон, доведите до кипения. Подсолите по вкусу, добавьте перец, паприку или другие специи.
-
6. Оставьте томиться супчик минут на 20. Перед подачей с помощью погружного блендера измельчите немного овощи, но не до состояния пюре.
-
7. Вот такая аппетитная похлебка получится в результате. Угощайтесь!
На заметку
Этот интересный рецепт стоит взять на заметку всем любителям овощных супчиков. Благодаря предварительному запеканию овощи получаются удивительно ароматными и вкусными. Использовать в качестве основы можно как овощной, так и куриный, например, бульон. Подавать к столу похлебку можете с сухариками, сделанными самостоятельно, или присыпав свежей зеленью.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховую похлебку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Суп томатный
Ингредиенты на четыре порции
- Кукуруза — 4 шт. (небольшие початки)
- Помидоры черри — 300 г
- Чеснок — 4 Зубчика
- Луковица — 1 шт.
- Растительное масло — 4-5 ст.л.
- Бульон овощной — 1 л
- Соль, перец, паприка — По вкусу
Похлебка в мешочке
Похлебка
Комментарии к рецепту
Именно томатную похлебку с кукурузой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Сегодня приготовила томатную похлебку с кукурузой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже томатная похлебка с кукурузой получается здорово!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
И как у тебя все получается??? Я пока пробую похлебку кукурузную приготовить.
Увидев рецепт томатной похлебки с кукурузой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Огромное спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Бобовая похлебка
Похлебка