Щи из индейки со свежей капустой
- Простой рецепт щей
- Время приготовления: 85 мин
- Порций: 6
- Калорий: 403 ккал
- Рецепт русской кухни
Любимое традиционное блюдо нелегко изменить или подстроить под людей с определенными потребностями, но щи можно успешно сделать диетическими. Замените жирное мясо легкой индейкой и смело кушайте!
Любите готовить щи? Попробуйте рецепт хот-догов со свежей сальсой. Должно понравиться.
Фото щей из индейки со свежей капустой.
Приготовление
-
Сварите бульон из индейки, это займет примерно час. Достаньте плечо индейки, отделите мясо от кости, верните его (мясо) в бульон.
-
Картофель очистите, промойте, нарежьте кусочками и добавьте в бульон. Морковь натрите на терке.
-
Капусту тонко нашинкуйте острым ножом. Морковь натрите на терке. При желании ее можно чуточку обжарить до мягкости на сковороде, но это не обязательно.
-
Если любите капусту разваренной, добавьте ее в бульон сразу же после картофеля. Если же любите слегка хрустящую, то добавляйте ее в конце вместе с морковкой. Кстати, морковь нужно добавлять тогда, когда картофель почти сварится. Не забудьте посолить и поперчить блюдо и добавить свежую зелень. Готово!
На заметку
Для того, чтобы приготовить щи из индейки со свежей капустой, для начала сварите бульон на мясе индейки. А затем уже добавляйте остальные необходимые ингредиенты. Щи получаются легкими и очень вкусными!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую щи из свежей капусты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты • Суп с капустой • Суп из индейки
Ингредиенты на шесть порций
- Плечо индейки — 1-2 шт.
- Капуста свежая — 0,5 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Укроп — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Комментарии к рецепту
Ninotils1973, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала щи из индейки со свежей капустой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим щи из индейки со свежей капустой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Я еще не готовила простые щи со свининой и свежей капустой. Вкуснятина необычная.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.