Солянка из капусты в мультиварке
- Простой рецепт солянки
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Солянка - это не только вкусный суп, но и замечательный гарнир из капусты, приготовление которого при наличии мультиварки превращается в настоящее удовольствие!
Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки из капусты с мясом. Должно понравиться.
Фото солянки из капусты в мультиварке.
Приготовление
-
Первым делом нужно нашинковать капусту.
-
Морковь вымыть, почистить и натереть на крупной терке, лук почистить и измельчить ножом.
-
Налить в чашу мультиварки растительное масло.
-
И спассеровать в нем лук.
-
Тем временем перемешать капусту с морковью, слегка подавив руками, чтобы овощи пустили сок. Отправим ее в чашу мультиварки, режим "Тушение"" (лук, кстати. можно обжаривать на этом же режиме, чтобы потом не путаться).
-
Вливаем воду, смешанную с томатным соком, солью и перцем, бросаем лаврушку и закрываем крышку. Готовим полчаса, потом пробуем. если капуста еще не готова, добавляем 10-15 минут.
-
Готовую капусту подавать как горячей, так и остывшей. Приятного аппетита!
На заметку
Несомненное достоинство этого блюда заключается в том, что подавать солянку из капусты вполне уместно и в холодном, и в горячем виде. Кроме того, солянку любят и мясоеды, и вегетарианцы, а приготовить ее можно не только из свежей, но и из квашенной капусты - в Германии и некоторых областях Франции это национальное блюдо. Конечно, для праздничного стола подходят только "элитные" разновидности этого блюда - с баварскими колбасками, копченым окороком или хорошей ветчиной - но для повседневного меню вам наверняка пригодится простой рецепт солянки из капусты в мультиварке. Приступим?:)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую солянку из капусты с шампиньонами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке • Суп с капустой • Суп в мультиварке
Ингредиенты на четыре порции
- Капуста — 1 шт. (вилок примерно 1 кг - за вычетом кочерыжки и верхних листьев)
- Морковь — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Вода — 3/4 стак.
- Томатная паста — 2-3 ст.л.
- Ларовый лист — 1 шт.
Солянка из капусты с рыбой
Солянка
Комментарии к рецепту
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как солянка из капусты в мультиварке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Karyakina_76 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте солянку из капусты с сосисками в мультиварке recipecloud.ru/supy/solyanka/solyanka-iz-kapusty-s-sosiskami-v-multivarke.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Обожаю солянку из капусты в мультиварке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Надо попробовать
Солянка в мультиварке
Солянка