Солянка из свежей капусты с грибами
- Простой рецепт солянки
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 166 ккал
- Рецепт русской кухни
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Прекрасное блюдо на гарнир для ужина. Его можно подать к кусочку рыбы или мяса. Также рецепт пригодится хозяйкам в постны дни.
Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки из капусты с мясом. Должно понравиться.
Фото солянки из свежей капусты с грибами.
Приготовление
-
Приготовьте продукты согласно списку. Тщательно вымойте и очистите все овощи, включая грибы.
-
Капусту нашинкуйте тонко. Посолите.
-
Морковь натрите на крупной терке. Лук порежьте тонко полукольцами.
-
Возьмите глубокую сковороду. Влейте растительное масло, разогрейте его. Положите капусту с луком и морковью и обжарьте на среднем огне.
-
Томатную пасту разведите в стакане теплой воды. Влейте в капусту и тушите на медленном огне 30 минут.
-
Очищенные и вымытые грибы порежьте тонкими пластинками.
-
Когда капуста будет почти готова, добавьте грибы и тушите под крышкой еще 10 минут.
-
В конце добавьте рубленный свежий укроп, перемешайте и выключите огонь. Солянка готова. Подавайте горячей. Приятного!
На заметку
Для приготовления солянки нужно подготовить овощи: порезать лук, нашинковать капусту и потереть морковь на крупной терке. Протушить все с томатом. Готово. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую солянку из капусты с шампиньонами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Суп с капустой • Грибной суп
Ингредиенты на пять порций
- Капуста — 0,5 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Шампиньоны — 200 г
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Рафинированное масло — 2-3 ст.л.
- Укроп — По вкусу
Солянка из капусты с рыбой
Солянка
Комментарии к рецепту
Ongesi2002, спасибо за прекрасный рецепт! солянка из свежей капусты с грибами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт recipecloud.ru/supy/solyanka/solyanka-iz-kapusty-s-sosiskami-v-multivarke.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Сегодня приготовила солянку из свежей капусты с грибами,очень вкусно!
ongesi2002 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо ongesi2002, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Солянка овощная с грибами
Солянка