Солянка из капусты с грибами

Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки из капусты с мясом. Должно понравиться.

Рецепт солянки из капусты с грибами

Фото солянки из капусты с грибами.

Приготовление

  1. Капусту тонко нашинковать. Положить в утятницу или кастрюлю с толстым дном, добавить масло (1 столовая ложка), воду (0,5 стакана), сок лимона (1 столовая ложка) и тушить 20 минут на слабом огне, периодически помешивая.

  2. Огурцы нарезать тонкими кружками или полукружками. К капусте добавить огурцы, томатный соус, сахар, соль, перец, лавровый лист и продолжать тушить еще 15-20 мин

  3. Лесные грибы промыть и отварить в кипящей воде 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и нарезать. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. К луку добавить грибы и жарить, помешивая, 5 минут. Посолить, поперчить.

    солянка из капусты с грибами. Шаг 3
  4. Соединить капусту с грибами и перемешать. На смазанную маслом сковороду или в форму для запекания выложить грибную солянку и разровнять.

    солянка из капусты с грибами. Шаг 4
  5. Посыпать молотыми сухарями, сбрызнуть маслом.

    солянка из капусты с грибами. Шаг 5
  6. И запечь в нагретой до 180 С духовке около 20-30 минут.

    солянка из капусты с грибами. Шаг 6
  7. Приятного Вам аппетита!

    солянка из капусты с грибами. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую солянку из капусты с шампиньонами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты  • Суп с капустой  • Грибной суп 

Ингредиенты на восемь порций

  • капуста 500 г
  • грибы 500 г
  • огурцы соленые или маринованные 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • томатный соус 2 ст.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • сок лимона 1 ст.л.
  • лавровый лист 1 шт.
  • сухари панирвоочные 1 ст.л.
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • свежемолотый перец

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
picalara
picalara

Солянка из капусты с грибами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

insai
insai

Шестерикова, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

nadezhda
nadezhda

Спасибо огромное за рецепт! солянка из капусты с грибами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

evgeniya97
evgeniya97

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не солянка из капусты с грибами.
Всем рекомендую.

masha
masha

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

alesya
alesya

Я выбрала солянку из капусты с грибами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

cueldolyi
cueldolyi

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Рогалёва Улья
Рогалёва Улья

А вот ссылочка на рецепт солянки из капусты с сосисками в мультиварке.

viktoriya95
viktoriya95

Сегодня приготовила солянку из капусты с грибами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!