Харчо из говядины с грецкими орехами

Рецепт от mugememo

Суп с грецкими орехами? Да, и к тому же очень вкусный!

Грузинский суп харчо обладает шикарным вкусом! Наваристый мясной бульон, присущая пикантность и остринка делают его неповторимым и придают свой шарм. Мы любим грузинскую кухню, поэтому готовим харчо часто. Попробуйте и вы.

Любите готовить суп харчо? Попробуйте рецепт харчо. Должно понравиться.

Рецепт харчо из говядины с грецкими орехами

Фото харчо из говядины с грецкими орехами.

Приготовление

  1. Говядину моем, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, отправляем на огонь. Доведя до кипения, убавляем огонь, варим бульон в течение одного часа. Затем добавляем перец горошком и лавровый лист, продолжаем варить еще 30-60 минут.

  2. Рис промываем до чистой воды, выкладываем в суп, варим 15 минут. В течение этого времени подготовим орехи, обжарив их на сухой сковороде, а затем измельчив с помощью блендера (можно скалкой). Кинзу промываем, нарезаем мелко.

  3. В почти готовый харчо (за 5 минут до выключения огня) выкладываем заправку и орехи, а также подготовленную свежую кинзу. Пробуем на соль и корректируем по вкусу.

  4. Закрываем крышкой, даем супу настояться в течение 10-15 минут и можно приступать к дегустации.

  5. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп харчо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • Говядина - 250 г
  • Вода - 2 л
  • Рис - 100 г
  • Специи сухие - 5 г
  • Грецкие орехи - 60 г
  • Кинза, кориандр - по вкусу
  • Перец горошком - 8 шт.
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Соль - по вкусу

Рецепты супа Харчо

Харчо из говядины в мультиварке

Невероятно вкусный, ароматный и наваристый грузинский суп, который вы уже наверняка не раз пробовали, можно очень легко и быстро приготовить в мультиварке, так вы сэкономите свое время и силы....

Харчо из говядины в мультиварке
Харчо с орехами и черносливом

Рецепты супа Харчо

Рецепт харчо с орехами и черносливом с фото

Баранина - 800 г • Рис - 100 г • Лук - 1 шт. • Помидоры - 6 шт. • Грецкие орехи - 150 г • Чернослив - 150 г • Болгарский перец - 1 шт. • Чеснок - 5 зубч • Специи сухие - по вкусу • Хмели-сунели - 1 ст.л....

Рецепты супа Харчо

Харчо из курицы с орехами

Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую мелконарезанной кинзы....

Харчо из курицы с орехами

Видео приготовления харчо по-мегрельски

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
anastasiya95
anastasiya95

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

lyuba
lyuba

Необыкновенный рецепт харчо из говядины с грецкими орехами!!!

Лаухина Дария
Лаухина Дария

Mugememo, это просто волшебный рецепт!

Урманчеева Женя
Урманчеева Женя

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

lisa
lisa

Вот ещё нашла харчо с грецкими орехами.

nueyd
nueyd

Ты просто кудесница.
А харчо из говядины с грецкими орехами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и харчо из говядины с грецкими орехами очень похвалила.

Кова Алеся
Кова Алеся

Огооо спасибо девочки.

lidiya83
lidiya83

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

postupinsky_70
postupinsky_70

И как у тебя все получается???

Быстрый харчо

Суп Харчо

Как приготовить быстрый харчо

Говяжий фарш 500 г • Лук 1 головка • Чеснок 2 зубчика • Растительное масло 2 столовые ложки • Томатная паста 2 столовые ложки • Ткемали 1 столовая ложка • Рис 5 столовых ложек • Хмели-сунели 1/2 чайной...