Суп овощная фантазия

  • Простой рецепт супов
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 451 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На скорую руку

На обед для детей и взрослых хочу предложить вам сделать очень легкий, аппетитный и несложный супчик из овощей, которые окажутся у вас под рукой. Прекрасный вариант на скорую руку.

Любите готовить супы? Попробуйте рецепт овощной пиццы. Должно понравиться.

Рецепт супа овощная фантазия

Фото супа овощная фантазия.

Приготовление

  1. 1. Первым делом подготовьте все овощи. Очистите и нарежьте мелкими кубиками морковь и сельдерей.

  2. 2. Измельчите сельдерей и чеснок.

    суп овощная фантазия. Шаг 2
  3. 3. На дно кастрюли или сотейника налейте растительное масло и разогрейте. Выложите овощи и обжарьте несколько минут, помешивая.

    суп овощная фантазия. Шаг 3
  4. 4. Параллельно измельчите фасоль.

    суп овощная фантазия. Шаг 4
  5. 5. Добавьте в сотейник фасоль и зерна кукурузы.

    суп овощная фантазия. Шаг 5
  6. 6. Измельчите очищенный картофель и нарежьте помидорки.

    суп овощная фантазия. Шаг 6
  7. 7. Добавьте помидоры к остальным овощам.

    суп овощная фантазия. Шаг 7
  8. 8. Следом выложите картофель и влейте воду или бульон. Доведите до кипения, посолите и добавьте специи по вкусу.

    суп овощная фантазия. Шаг 8
  9. 9. Варите супчик на среднем огне до готовности овощей (чем мельче они нарезаны, тем быстрее станут мягкими). Перед подачей можно добавить щепотку свежей зелени или сухарики, например. Приятного аппетита!

    суп овощная фантазия. Шаг 9

На заметку

Хочу рассказать, как приготовить суп "Овощная фантазия" из самых разнообразных ингредиентов, которые вам по душе. В качестве основы можно использовать бульон (как овощной, так и мясной, например) или обыкновенную воду. Это чудесный вариант для тех, кто любит легкие супчики, следит за своим питанием и просто в восторге от овощей в любом виде.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощную долму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на скорую руку  • Суп с фасолью 

Ингредиенты на восемь порций

  • Морковь — 1-2 шт.
  • Помидор — 2-3 шт.
  • Картофель — 1-2 шт.
  • Стебель сельдерея — 1-2 шт.
  • Зеленая фасоль — 150 г
  • Кукуруза — 1-2 шт.
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Чеснок — 1 По вкусу

Видео приготовления овощной шаурмы

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
timatear
timatear

Александра, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех супчика.

inden
inden

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

idiliont
idiliont

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

ostyakova_78
ostyakova_78

Надо будет сделать овощную шурпу. Должно получиться классно.

urese
urese

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

lida94
lida94

Хороший рецепт. Спасибо

Настасья Кобзева
Настасья Кобзева

Очень круто получилось!

polli78
polli78

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))