Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре с тыквой. Должно понравиться.
Лук порезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле.
Чеснок раздавить, очистить от шелухи и добавить к луку. Лук с чесноком обжарить еще в течение 5 минут.
Картофель очистить, порезать кубикам, добавить к луку и чесноку, перемешать и еще немного обжарить.
Залить обжаренные овощи куриным бульоном, довести суп до кипения, убавить огонь и варить до готовности картофеля. Когда картофель будет готов, добавить в суп плавленый сыр, посолить, тщательно вымешать и проварить суп еще в течение 3-5 минут.
Суп снять с огня, остудить и измельчить в блендере до однородной массы. Измельченный суп-пюре перелить обратно в кастрюлю и довести до кипения.
Сливочно-чесночный суп-пюре подавать горячим с чесночными гренками.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп-пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Куриный суп
Суп-пюре
Масло сливочное (или маргарин) 60 г • Лук репчатый (мелко порезанный) 2 луковицы • Морковь (мелко порезанная) 1-2 шт. • Сельдерей (порезанный) 2 шт. • Свекла (отварная, порезанная кубиками) 500 г • Лимонный...
Суп-пюре
Чесночный суп-пюре - звучит, может, и угрожающе, но на вкус он - очень нежный, как суфле, а вкус - божественный! К тому же, пользы от такого супа хоть отбавляй. Настоятельно рекомендую!...
Суп-пюре
масло сливочное — 150 г • лук-порей — 120 г • лук репчатый — 1 шт. • тыква замороженная — 200 г • бульон куриный — 170 мл • мёд — 1 ст.л. • лимон — 1 шт. • тимьян — 3 веточка • лавровый лист — 1 шт. •...
Суп-пюре
шампиньоны — 300 г • картофель — 3 шт. • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • сливки — 150 мл • масло сливочное — 10 г • специи • мускатный орех • петрушка • укроп • черный перец • соль...
Суп-пюре из руколы
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Рецепт сливочно-чесночного суп-пюре понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Как вкусно! Приходится считать калории...
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сливочно-чесночный суп-пюре!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вкусно как у мамы!
Уверена маме понравится
все любители сливочно-чесночного суп-пюре оценили!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сливочно-чесночный суп-пюре пробовать))))
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сливочно-чесночный суп-пюре.
Ой! Что я нашла - recipecloud.ru/supy/sup-pyure/gribnoi-sup-pyure!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Суп-пюре из тыквы
Суп-пюре