Грибной суп-пюре

Name: грибной суп-пюре
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: шампиньоны — 300 г; картофель — 3 шт.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; сливки — 150 мл; масло сливочное — 10 г; специи; мускатный орех; петрушка; укроп; черный перец; соль

Рецепт от obraztsova_82

Простой рецепт супа-пюре
Время приготовления: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 102 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт свекольного супа-пюре. Должно понравиться.

Фото грибного супа-пюре.

Приготовление

1. Грибы чистим и нарезаем. В кастрюле с толстым дном разогреваем масло и обжариваем в течение 5 минут нарезанные лук, морковь, грибы.
2. Заливаем кипящей водой, добавляем нарезанный картофель и доводим все до готовности. Заправляем солью, перцем, специями, мускатным орехом.
3. Взбиваем все ингредиенты в блендере. Затем выливаем пюре в кастрюлю, добавляем сливки и прогреваем.
4. Приготовленный суп-пюре разливаем по тарелкам, подаем с сухариками. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Грибной суп

Ингредиенты на четыре порции

шампиньоны — 300 г
картофель — 3 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
сливки — 150 мл
масло сливочное — 10 г
специи
мускатный орех
петрушка
укроп
черный перец
соль

Рецепты супа-пюре

Кабачковый суп пюре

Кабачковый суп пюре с добавлением авокадо является традиционным представителем европейской кухни. Оно невероятно вкусное и, в тот же самый момент, это блюдо весьма и весьма полезное. А все дело в том,...

Рецепты супа-пюре

Рецепт чечевичного супа-пюре с фото

Пару месяцев назад приезжала в гости подруга, которая уже несколько лет живет в Турции и поделилась вот таким вот вкусным рецептиком...

Рецепты супа-пюре

Суп пюре из шпината

Шпинат 250 г • Лук репчатый 1 шт. • Масло сливочное 25 г • Картофель 150 г • Бульон овощной 600 мл • Соль 1 щеп • Перец черный молотый 1 щеп • Сливки 33% 50 мл • Оливковое масло 15 мл • Петрушка (зелень)...

Видео приготовления тыквенного супа-пюре

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Аника Башкова

Грибного супа-пюре просто супер, мои гости все были в восторге!!! obraztsova_82, спасибо!

koldunova_73

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Миронова Надя

Obraztsova_82, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

anna

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

miteric

Спасибо за рецептик грибного супа-пюре!!!
Муж был в восторге.
грибного супа-пюре, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

anulya

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

gosteva_75

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила грибной суп-пюре на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

gala

Вчера сделала острый суп-пюре. А сегодня приготовлю грибной суп-пюре.

Суп-пюре

Как приготовить острый суп-пюре

Кабачки 500 г • Капуста брокколи 400 г • Куриный бульонный кубик 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Имбирь 10 г • Свежая кинза (кориандр) 12 стеблей • Руккола по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...