Суп-пюре из руколы
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Авторская
В оригинальном рецепте он называется Delicious rocket soup (Восхитительный суп из рукколы)
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре с тыквой. Должно понравиться.
Фото супа-пюре из руколы.
Приготовление
-
В сотейнике с маслом обжарить на ср. огне до мягкости лук в течении 10-15 мин, добавить картофель и бульон. Довести до кипения и варить до готовности картошки.
-
Вмешайте туда руколу, оставив немного листочков для сервировки. Взбейте все это миксером до однородной массы, посолите, поперчите. Разлейте по тарелкам, украсьте отложенной руколой и добавьте свежемолотый черный перец. Подавать с сухариками.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп-пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп на скорую руку
Ингредиенты на четыре порции
- картофель - 400 г
- бульон - 1 л
- рукола - 140 г
- специи - 1
Тыквенный суп-пюре
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Sabolova_85, я всегда доверяю твоим рецептам!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить суп-пюре из руколы.
О результате напишу позже.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо, будем тренироваться:)
суп пюре из курицы для любителей суп-пюре из руколы.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Суп пюре из курицы
Суп-пюре