Суп-пюре из руколы

Рецепт от sabolova_85

В оригинальном рецепте он называется Delicious rocket soup (Восхитительный суп из рукколы)

Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре с тыквой. Должно понравиться.

Рецепт супа-пюре из руколы

Фото супа-пюре из руколы.

Приготовление

  1. В сотейнике с маслом обжарить на ср. огне до мягкости лук в течении 10-15 мин, добавить картофель и бульон. Довести до кипения и варить до готовности картошки.

  2. Вмешайте туда руколу, оставив немного листочков для сервировки. Взбейте все это миксером до однородной массы, посолите, поперчите. Разлейте по тарелкам, украсьте отложенной руколой и добавьте свежемолотый черный перец. Подавать с сухариками.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп-пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Суп на скорую руку 

Ингредиенты на четыре порции

  • картофель - 400 г
  • бульон - 1 л
  • рукола - 140 г
  • специи - 1

Рецепты супа-пюре

Кукурузный суп-пюре

В получившийся густой суп можно добавить 100 мл сливок. Суп приобретет мягкий, нежный вкус и аромат....

Кукурузный суп-пюре
Свекольный суп-пюре

Рецепты супа-пюре

Рецепт свекольного супа-пюре с фото

Масло сливочное (или маргарин) 60 г • Лук репчатый (мелко порезанный) 2 луковицы • Морковь (мелко порезанная) 1-2 шт. • Сельдерей (порезанный) 2 шт. • Свекла (отварная, порезанная кубиками) 500 г • Лимонный...

Рецепты супа-пюре

Чечевичный суп-пюре

Пару месяцев назад приезжала в гости подруга, которая уже несколько лет живет в Турции и поделилась вот таким вот вкусным рецептиком...

Чечевичный суп-пюре

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Краснянский Агата
Краснянский Агата

Sabolova_85, я всегда доверяю твоим рецептам!

kuradom
kuradom

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить суп-пюре из руколы.
О результате напишу позже.

erererasi1987
erererasi1987

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

kuper_75
kuper_75

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Мияке Катарина
Мияке Катарина

Спасибо, будем тренироваться:)

alegista2002
alegista2002

суп пюре из курицы для любителей суп-пюре из руколы.

olga
olga

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Суп-пюре из свеклы

Суп-пюре

Как приготовить суп-пюре из свеклы

Суп-пюре из свеклы разнообразит повседневный рацион, а готовиться он быстро и просто....

Суп-пюре

Грибной суп-пюре

шампиньоны — 300 г • картофель — 3 шт. • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • сливки — 150 мл • масло сливочное — 10 г • специи • мускатный орех • петрушка • укроп • черный перец • соль...

Грибной суп-пюре
Суп-пюре

Суп-пюре

Рецепт супа-пюре пошагово

Сию минуту меня переполняет материнское счастье. Дело в том, что мой старший сын балованный папой яйцами и мясом, абсолютно не ест зелень. Даже из супа выбирает петрушку. Поэтому, приходится выкручиваться....