Острый суп-пюре

Рецепт от toissut1996

Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре с тыквой. Должно понравиться.

Рецепт острого супа-пюре

Фото острого супа-пюре.

Приготовление

  1. Кабачки вымойте, очистите и нарежьте кружочками. Брокколи вымойте. Сложите овощи в кастрюлю, залейте 0,75 л воды. Добавьте раскрошенный бульонный кубик и доведите до кипения. Варите в течение 15 минут.

  2. Очистите зубчик чеснока и корень имбиря. Измельчите. С веточек кориандра оборвите листики и мелко нарежьте их. Рукколу и шпинат вымойте и обсушите. Снимите суп с огня и дайте настояться в течение 5 минут. Имбирь и кориандр взбейте миксером до получения однородной массы и добавьте в суп вместе с чесноком.

  3. Украсьте листиками рукколы и шпината. Подавайте суп теплым или охлажденным. По вкусу добавьте оливковое масло.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Куриный суп  • Суп с капустой  • Суп из кабачков  • Суп из брокколи 

Ингредиенты на шесть порций

  • Кабачки 500 г
  • Капуста брокколи 400 г
  • Куриный бульонный кубик 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Имбирь 10 г
  • Свежая кинза (кориандр) 12 стеблей
  • Руккола по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Рецепты супа-пюре

Кабачковый суп пюре

Кабачковый суп пюре с добавлением авокадо является традиционным представителем европейской кухни. Оно невероятно вкусное и, в тот же самый момент, это блюдо весьма и весьма полезное. А все дело в том,...

Кабачковый суп пюре
Суп пюре из шпината

Рецепты супа-пюре

Рецепт супа пюре из шпината с фото

Шпинат 250 г • Лук репчатый 1 шт. • Масло сливочное 25 г • Картофель 150 г • Бульон овощной 600 мл • Соль 1 щеп • Перец черный молотый 1 щеп • Сливки 33% 50 мл • Оливковое масло 15 мл • Петрушка (зелень)...

Рецепты супа-пюре

Морковный суп-пюре

Предлагаю вам вкусный морковный суп-пюре. Это один из моих любимых супов-пюре. Суп имеет яркий и насыщенный цвет благодаря моркови, а плавленый сыр добавляет супу нежности и сливочного вкуса....

Морковный суп-пюре

Комментарии к рецепту

4 / 5
upofas
upofas

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю острый суп-пюре!!!
Еще раз спасибо!!!

Чемезова Катя
Чемезова Катя

Благодарю за идею. Попробую приготовить

mitso1975
mitso1975

Я острый суп-пюре ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Улитина Майя
Улитина Майя

С фото, да еще и пошагово как http://recipecloud.ru/supy/sup-pyure/kabachkovy-sup-pyure.

tatyana75
tatyana75

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить острый суп-пюре,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

alla92
alla92

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

yuta77
yuta77

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить острый суп-пюре - очень вкусно!!!

ksyukha71
ksyukha71

Острый суп-пюре очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

imoul
imoul

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

uredlalas1986
uredlalas1986

Toissut1996,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту острого супа-пюре.
Получилась вкуснятина!

Суп-пюре из свеклы

Суп-пюре

Как приготовить суп-пюре из свеклы

Суп-пюре из свеклы разнообразит повседневный рацион, а готовиться он быстро и просто....

Суп-пюре

Суп-пюре в тыкве

Тыква 2,5 кг • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Молотый белый перец по вкусу • Молотый красный перец по вкусу • Молотый мускатный орех по вкусу • Шерри 40 мл • Овощной бульон 250 мл • Сливки 200 г •...

Суп-пюре в тыкве
Суп-пюре Лето

Суп-пюре

Рецепт супа-пюре лето пошагово

Полезный супчик в ярких красках и нежных ароматах лета....