Морковный суп-пюре

Рецепт от Женя

Предлагаю вам вкусный морковный суп-пюре. Это один из моих любимых супов-пюре. Суп имеет яркий и насыщенный цвет благодаря моркови, а плавленый сыр добавляет супу нежности и сливочного вкуса.

Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре с тыквой. Должно понравиться.

Рецепт морковного супа-пюре

Фото морковного супа-пюре.

Приготовление

  1. Нарезать кубиками плавленый сыр. Овощи нарезать произвольно, так как они будут измельчаться в блендере.

  2. Разогреть масло в сковороде и выложить лук, обжарить его до прозрачности не допуская зажаривания. Добавить морковь и прогреть вместе с луком 1 минуту (не жарить). В кастрюлю налить воду или бульон, опустить в него сырок и хорошо перемешать, затем высыпать овощи со сковороды и варить до готовности моркови.

    морковный суп-пюре. Шаг 3
  3. Добавить в суп по вкусу соль и перец. Перелить в блендер и пюрировать.

    морковный суп-пюре. Шаг 4
  4. Суп можно сразу подавать добавив зелень. Приятного аппетита!

    морковный суп-пюре. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкий суп 

Ингредиенты на девять порций

  • Морковь свежая (в очищенном виде) 350 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Плавленый сырок 1 шт.
  • Вода или бульон 1 л
  • Соль,перец (по вкусу)
  • Масло подсолнечное (для жарки)

Рецепты супа-пюре

Суп-пюре из брокколи

Аппетитный суп-пюре не требует много времени на приготовление и всем придется по вкусу. При подачи добавьте обжаренный миндаль или чесночные гренки....

Суп-пюре из брокколи
Суп-пюре из чечевицы

Рецепты супа-пюре

Рецепт супа-пюре из чечевицы с фото

Очень полезное и вкусное первое блюдо - суп из чечевицы....

Рецепты супа-пюре

Суп-пюре из свеклы

Суп-пюре из свеклы разнообразит повседневный рацион, а готовиться он быстро и просто....

Суп-пюре из свеклы

Комментарии к рецепту

4 / 5
lyudochka82
lyudochka82

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла морковный суп-пюре. Вот я ему и приготовлю.

utrit1974
utrit1974

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

aning1994
aning1994

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

svetlana84
svetlana84

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

esoni1984
esoni1984

Приготовила морковный суп-пюре.
Обалденно вкусно!

Галка Гаврилей
Галка Гаврилей

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида морковного супа-пюре.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Нюта Прокофьева
Нюта Прокофьева

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила морковный суп-пюре на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

dinieri
dinieri

Довольна морковным супом-пюре с имбирем и карри. Попробуйте приготовить.

evgeniya
evgeniya

Женя, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом морковного супа-пюре.
Столько восхищений от гостей!

Суп-пюре в тыкве

Суп-пюре

Как приготовить суп-пюре в тыкве

Тыква 2,5 кг • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Молотый белый перец по вкусу • Молотый красный перец по вкусу • Молотый мускатный орех по вкусу • Шерри 40 мл • Овощной бульон 250 мл • Сливки 200 г •...

Суп-пюре

Суп-пюре с сыром

Картофель 1 кг • Лук репчатый 100 г • Сыр пармезан 5 ст.л. • Молоко 250 мл • Масло сливочное 20 г • Бекон 30 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Суп-пюре с сыром
Суп-пюре Лето

Суп-пюре

Рецепт супа-пюре лето пошагово

Полезный супчик в ярких красках и нежных ароматах лета....