Суп-пюре лето
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 26 ккал
- Кухня: Авторская
Полезный супчик в ярких красках и нежных ароматах лета.
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре с тыквой. Должно понравиться.
Фото супа-пюре лето.
Приготовление
-
Чистим и режем овощи на кусочки.
-
Обжарим овощи минутки 2-3 на смеси оливкового и сливочного масла.
-
Выкладываем слегка обжаренные овощи в кастрюльку, добавляем очищенные от кожицы томаты. Заливаем бульоном и варим 15 минут на среднем огне. Приправляем солью, пряностями. Можно добавить немного сливок, вкус будет насыщенее и ароматнее.
-
Готовый супчик пюрируем с помощью блендера.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольный суп-пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Классические супы
Ингредиенты на четыре порции
- бульон - 1 л
- перец болгарский - 2 шт.
- морковь - 2
- зелень - 3 шт.
- имбирь - ½ ч.л.
- паприка сладкая - ½ ч.л.
- томаты - 4 г
- овощной бульон - 1 л
- оливковое масло - по вкусу
- специи - 1
Суп-пюре с грибами
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
tengorith, спасибо большое!!!)
И как у тебя все получается???
Вкусно)) меня захвалили
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
За идею брала рецепт супа-пюре с сыром recipecloud.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-syrom. Получилось очень вкусно.
Лимонный суп-пюре
Суп-пюре