Тыквенно-сельдерейный суп-пюре
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Авторская
Быстрый, легкий и вкусный супчик на каждый день с сельдереем готовила в первый раз, для разнообразия результат понравился, поэтому хочу поделиться им с Вами соотношение тыквы и сельдерея можно брать по вкусу, у меня примерно поровну) густоту супа можно отрегулировать, добавив бульона, молока или сливок Попробуйте
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт горохового супа-пюре. Должно понравиться.
Фото тыквенно-сельдерейного суп-пюре.
Приготовление
-
Лук шинкуем. овощи режем кубиками.
-
В кастрюле разогреваем масло и обжариваем лук минуты 3.
-
Добавляем овощи, обжариваем минут 5.
-
Вливаем бульон (у меня он выше уровня овощей на пару сантиметров) и варим на среднем огне до мягкости овощей минут 20.
-
С помощью блендера превращаем суп в пюре. Доводим до нужной консистенции бульоном, молоком или сливками. Солим, перчим по вкусу. Добавляем петрушку или другие травки по вкусу.
-
Прогреваем суп, разливаем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- тыква - 1
- бульон - 15 шт.
- молоко - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- специи - 1
Суп-пюре с грибами
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Отлично. Очень понравилось.
Izeseral, спасибо.
Приготовила тыквенно-сельдерейного суп-пюре.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Очень довольна тыквенно-сельдерейным суп-пюре! Благодарю за рецепт.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте recipecloud.ru/supy/sup-pyure/zeleny-seldereiny-sup-pyure?
Это не тыквенно-сельдерейный суп-пюре, это просто бомба!!!
Я готовила тыквенно-сельдерейный суп-пюре на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне тыквенно-сельдерейный суп-пюре даже гости заказывают!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Вкусно
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих тыквенно-сельдерейного суп-пюре он не ел.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с тыквенно-сельдерейным суп-пюре!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Лимонный суп-пюре
Суп-пюре