Сырный суп с шампиньонами и брокколи
- Простой рецепт сырного супа
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 249 ккал
- Рецепт кухни фьюжн
Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа с шампиньонами. Должно понравиться.
Фото сырного супа с шампиньонами и брокколи.
Приготовление
-
Шампиньоны нарезаем. Обжариваем на сковородке до выпаривания воды.
-
Морковь трем на крупной терке. Обжариваем вместе с шампиньонами на небольшом количестве оливкового масла 5-10 минут.
-
Брокколи разделяем по соцветиям. Картофель режем на мелкие кусочки.
-
В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим, перчим. Варим в течение 10-15 минут (ориентироваться на готовность картофеля).
-
Добавляем плавленный сыр, томим на слабом огне до полного растворения. Посыпаем укропом.
-
Подаем суп с сухариками или гренками.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Сырный суп • Суп из брокколи • Суп из шампиньонов
Ингредиенты на шесть порций
- шампиньоны - 200 г
- сыр плавленый - 200 г
- брокколи замороженная - 200 г
- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- укроп - ½ пучка
- оливковое масло - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Сырный суп с говядиной
Сырный суп
Комментарии к рецепту
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Дарья, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спс)
оч понравилось)
Никогда не делала, попробую обязательно!
Можно похвастаюсь? Сделала сырный суп с шампиньонами и копченостями recipecloud.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-shampinyonami-i-kopchenostyami - так здорово!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с сырным супом с шампиньонами и брокколи много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Сырный суп со свининой
Сырный суп