Уха судачья по-ростовски

Рецепт от Грачикова Маша

Уха - это всегда вкусно! Питательная, наваристая!

В этом описании рассматривается уха из судака в ростовском стиле. Это непременное уточнение, потому что от классической ухи ее кое-что отличает. Что именно, можно понять, прочитав мой рецепт и сравнив. А еще лучше, приготовив и сравнив с оригиналом, если вы таковой пробовали.

Любите готовить уху? Попробуйте рецепт рыбного супа уха из кеты. Должно понравиться.

Рецепт ухи судачья по-ростовски

Фото ухи судачья по-ростовски.

Приготовление

  1. 1.Продукты

  2. 2. Моем и чистим судак

    уха судачья по-ростовски. Шаг 3
  3. 3. Заливаем соленой водой и ставим на огонь

    уха судачья по-ростовски. Шаг 4
  4. 4. Варим 30 мин

    уха судачья по-ростовски. Шаг 5
  5. 5. Режем картофель, лук и зелень

    уха судачья по-ростовски. Шаг 6
  6. 6. Процеживаем бульон

    уха судачья по-ростовски. Шаг 7
  7. 7. Добавляем овощи в бульон

    уха судачья по-ростовски. Шаг 8
  8. 8. В конце добавляем помидоры и специи

    уха судачья по-ростовски. Шаг 9
  9. 9. Доводим суп до кипения

    уха судачья по-ростовски. Шаг 10
  10. 11. Пробуем

    уха судачья по-ростовски. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую уху из корюшки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусный суп 

Ингредиенты на десять порций

  • Судак - 600 г
  • Картошка - 6 шт.
  • Вода - 3 л
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Топленое масло - 2 ст.л.
  • Петрушка - по вкусу
  • Сельдерей - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Перец горошком - по вкусу
  • Помидоры - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Рецепты ухи

Уха из брюшек лосося

вода 4 л • брюшки лосося 300 г • картофель 4 шт. • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • рис сваренный 100 г • зелень 0.5 пуч • соль и перец по вкусу • лавровый лист по вкусу...

Уха из брюшек лосося
Уха из головы осетра

Рецепты ухи

Рецепт ухи из головы осетра с фото

Если у вас от осетра осталась только голова, не выбрасывайте ее, а сварите вкусную домашнюю уху. И пусть она не будет такой, как сваренная на природе и по всем правилам, вкусный обед вам гарантирован....

Рецепты ухи

Уха из толстолобика

Уха из толстолобика - отличное рыбное блюдо, необыкновенно вкусное и питательное. Уха сама по себе очень полезна для организма, а если варить ее из толстолобика, она приумножит свои полезные свойства....

Уха из толстолобика

Видео приготовления ухи из консервов

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Айерченко Инка
Айерченко Инка

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

pontunde
pontunde

Я пошла делать как у вас!!!

Катя Голос
Катя Голос

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

annayaki
annayaki

Девочки, давайте поговорим про арабскую уху с восточными специями. Сегодня приготовила, понравилось.

etsilil1980
etsilil1980

По совету коллеги приготовила этот уху судачья по-ростовски.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

postupinsky_70
postupinsky_70

Грачикова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

ashithed
ashithed

Вкуснятина

5lava2001
5lava2001

Грачикова, спасибо вам огромное!!!
уха судачья по-ростовски супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

ksyukha71
ksyukha71

Девочки, уха судачья по-ростовски объедение.
Супер.
Грачикова большое спасибо!!!

Лучшая уха

Уха

Как приготовить лучшую уху

Самый лучший рецепт ухи для настоящих ценителей. Суп из двух видов рыб получается потрясающе вкусным, он обязательно понравится всей семье....