Самый лучший рецепт ухи для настоящих ценителей. Суп из двух видов рыб получается потрясающе вкусным, он обязательно понравится всей семье.
Любите готовить уху? Попробуйте рецепт рыбного супа уха из кеты. Должно понравиться.
Фото лучшей ухи.
Пшено на ночь замочить в холодной воде. На следующий день в кастрюле вскипятить 3 литра воды, мелкую рыбу очистить, сложить в марлевый мешок и положить в кастрюлю. Варить на среднем огне 30 минут.
Тем временем почистить картофель и нарезать его небольшими кубиками. Лук и морковь очистить, измельчить, морковь натереть на терке. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и слегка обжарить морковь с луком около 3 минут. Крупную рыбу выпотрошить, очистить, нарезать небольшими кусочками.
Марлевый мешочек с кусками мелкой рыбы отжать, выбросить. В бульон положить промытое пшено, картофель, куски крупной рыбы, довести до кипения и варить на среднем огне около 25 минут. Затем добавить обжаренные овощи, лавровый лист, несколько горошин перца, проварить еще 10 минут. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать и снять с огня. Разлить по тарелкам и подавать.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую уху с брокколи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рыбный суп
Рецепты ухи
Окунь 1 шт. • Сазан 1 шт. • Помидоры 4 шт. • Картофель 500 г • Лук репчатый 3 головки • Лавровый лист 5 шт. • Черный перец горошком по вкусу • Соль по вкусу • Сахар 1 ч.л....
Рецепты ухи
К такой ухе можно испечь очень быстрые пирожки из готового слоеного теста с рублеными крутыми яйцами, зеленым луком, укропом и сливочным маслом. Не забудьте перед выпеканием смазать пирожки желтком, чтобы...
Рецепты ухи
вода 4 л • брюшки лосося 300 г • картофель 4 шт. • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • рис сваренный 100 г • зелень 0.5 пуч • соль и перец по вкусу • лавровый лист по вкусу...
Уха
Рыбью голову я кладу всегда (она идет ко мне в тарелку). Что касается овощей, то можно обойтись вовсе без них. При желании добавьте одну целую луковицу и несколько небольших, крупно порезанных картофелин...
Уха
У зубатки нежное, мягкое, жирное мясо. Чего только с этой рыбой не делают - и котлеты, и отваривают, и в кляре жарят. Мы же приготовим из зубатки уху....
Уха
Если у вас дома есть маленький ребенок или пожилые родители-тети-дяди, то этот рецепт для вас! Корюшка - настоящая рыба-витамин. Уха из нее повышает тонус и улучшает самочувствие. Так что готовим!...
Уха
Комментарии к рецепту
Atamanchuk_95, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Теперь это мой любимый лучшая уха.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо atamanchuk_95
Опачки!
Теперь братик обрадуется лучшей ухе!
Сразу захотелось попробовать (люблю recipecloud.ru/supy/ukha/ukha-iz-sudaka-po-domashnemu).
Супер!
Столько нового узнала про лучшую уху!
Спасибо!!
Спасибо atamanchuk_95, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень круто получилось!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Atamanchuk_95, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт лучшей ухи!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Уха