Рыбью голову я кладу всегда (она идет ко мне в тарелку). Что касается овощей, то можно обойтись вовсе без них. При желании добавьте одну целую луковицу и несколько небольших, крупно порезанных картофелин (я добавил).
Любите готовить уху? Попробуйте рецепт ухи с брокколи. Должно понравиться.
Фото ухи рассольной.
В широкой невысокой кастрюле доведите докипения воду, положите картофель и луковицу, варите 10 минут.
Затем добавьте процеженный рассол (чувствуете какой дивный запах, ручаюсь, домашние уже подходят и спрашивают: когда же обед), досолите по вкусу и дайте вновь закипеть.
Осторожно положите подготовленную рыбу, нарезанную на порционные куски. Варите на небольшом огне под крышкой 10-20 минут (в зависимости от вида рыбы и размера кусков). Готовая рыба легко отстает от костей, но не разваливается.
Не торопитесь приниматься за еду: калья должна настояться. К столу отдельно подайте несколько видов мелко порубленной зелени. Прямо в тарелку можно выжать немного лимонного сока (рекомендую, но сначала попробуйте без).
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую уху из семги по-русски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Быстрый суп
Рецепты ухи
К такой ухе можно испечь очень быстрые пирожки из готового слоеного теста с рублеными крутыми яйцами, зеленым луком, укропом и сливочным маслом. Не забудьте перед выпеканием смазать пирожки желтком, чтобы...
Рецепты ухи
Речная рыба 500 г • Судак 1 кг • Картофель 300 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 головки • Соль по вкусу • Черный перец горошком по вкусу • Лавровый лист 2 шт. • Водка 50 мл • Вода 1,5 л...
Рецепты ухи
морской язык (рыба) — 450 г • картофель — 6 шт. • рис — 150 г • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 2 шт. • соль • черный перец • лавровый лист...
Уха
Часто бывает, что при приготовлении каких-нибудь рыбных блюд остаются ненужные части от тушки рыбы: плавники, головы и т. п. Но не нужно торопиться их выбрасывать, ведь они тоже могут пригодиться....
Уха
Для тех, кто предпочитает рыбалку любому виду отдыха, рассказываю, как приготовить уху на природе из свежевыловленной рыбы. Наваристая и ароматная уха это необходимое завершение удачной рыбалки....
Уха
Самый лучший рецепт ухи для настоящих ценителей. Суп из двух видов рыб получается потрясающе вкусным, он обязательно понравится всей семье....
Уха
Комментарии к рецепту
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Очень понравился этот рецепт ухи рассольной.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Тебенькова за прекрасный рецепт!
ОЧ вкусно получилось)
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте уху из судака с беломорскими мидиями.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла уху рассольную. Вот я ему и приготовлю.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Тебенькова, рецепт замечательный, спасибо!
Мама сделала уху рассольную!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Уха