Уха с пшеном, зеленой фасолью и водкой
- Простой рецепт ухи
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 10
- Калорий: 1581 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить уху? Попробуйте рецепт голубцов с фаршем и пшеном в мультиварке. Должно понравиться.
Фото ухи с пшеном, зеленой фасолью и водкой.
Приготовление
-
Пшено замочите на 15-20 мин Отварите до готовности. Лук нарежьте мелким кубиком. В кастрюле разогрейте растительное масло. Обжарьте лук, помешивая, 3-4 мин
-
Добавьте рыбу, нарезанную на кусочки, обжарьте со всех сторон. Влейте водку, рыбный бульон, доведите до кипения, добавьте пшено и фасоль. Доведите до кипения, добавьте лавровый лист, соль и перец.
-
При подаче посыпьте мелконарезанным укропом.
На заметку
Это блюдо можно приготовить и дома, и на даче, и на рыбалке в любое время года. А фасоль зеленая тонкая "На пару" от Bonduelle совершенно не капризна при переноске и хранении.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую курицу с зеленой лапшой и редисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Фасолевый суп
Ингредиенты на десять порций
- фасоль зеленая тонкая На пару, Bonduelle 295 г
- филе судака 400 г
- бульон рыбный 600 мл
- лук репчатый 1 шт.
- крупа пшенная 200 г
- водка 50 мл
- масло растительное 3 ст.л.
- лавровый лист 1 шт.
- укроп 1 пучок(а)
- соль, перец 1 щепотка(и)
Овощной суп с капустой и пшеном
Овощной суп
Комментарии к рецепту
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Наконец то сделала уху с пшеном, зеленой фасолью и водкой- объедение!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Иду пробовать…
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, longarowa, рецептам.
У девочек встречала похожие рецепты: уха из морских рыб с укропом и водкой.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать уху с пшеном, зеленой фасолью и водкой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Мой самый любимый рецепт ухи с пшеном, зеленой фасолью и водкой!!!
Я тоже так готовлю!
Longarowa, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Зимний овощной суп с пшеном
Овощной суп