Рассольник на курином бульоне с пшеном
- Простой рецепт рассольника
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 260 ккал
- Рецепт китайской кухни
Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника на куринном бульоне с рисом. Должно понравиться.
Фото рассольника на курином бульоне с пшеном.
Приготовление
-
Приготовить куриный бульон. Курицу опустить в холодную воду (2,5 литра) и проварить 30 минут, затем воду слить, курицу промыть и поставить варить бульон по второму кругу. Соль, черный молотый перец по вкусу.
-
Когда бульон будет готов, курицу вынуть. В бульон добавить нарезанную кубиками морковь, мелко порубленные стебли зелени (укропа, петрушки), лук. Варить 15 минут.
-
Добавить картофель. Варить 15 минут.
-
Добавить предварительно промытое пшено.
-
Когда пшено практически готово, добавить помидоры нарезанные кубиками. Варить 15 минут. Затем добавить огурцы, остаток зелени, зеленый лук и огуречный рассол. Варить 5 минут.
-
Дать рассольнику настояться минут 10-15
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рассольник питерский. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Куриный суп
Ингредиенты на восемь порций
- Картофель 600 г
- Курица 1/2 кг
- Помидоры 1 шт.
- Морковь 100 г
- Лук 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Пшено 150 г
- Соленые огурцы 150 г
- Огуречный рассол 1/2 стак.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Рассольник домашний
Рассольник
Комментарии к рецепту
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Я приготовила сегодня рассольник на курином бульоне с пшеном, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, elyilor2002!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
А я думала разбираюсь в приготовлении рассольника на курином бульоне с пшеном:D:D, а здесь такое:)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Готовила вчера рассольника на курином бульоне с пшеном по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Рецепт рассольника на курином бульоне с пшеном очень классный, хочу еще попробовать суп рассольник.
Быстрый рассольник
Рассольник