Суп рассольник

Name: суп рассольник
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 4 куриных окорочка; 2 л воды; вегетта, соль и перец по вкусу; 2 моркови; 1 корень петрушки; 1/2 стак. риса; 5 картофелин; 4 соленых огурца; 2-4 ст.л. сметаны; 1 ст.л. свежего укропа

Рецепт от alesya88

Простой рецепт рассольника
Время приготовления: 1 ч 25 мин
Время подготовки: 15 мин
Порций: 10
Калорий: 61 ккал
Кухня: Авторская

Мой любимый суп, который научила меня делать моя мама. Могу его есть каждую неделю. Попробуйте и вы!

Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника с рисом. Должно понравиться.

Фото супа рассольник.

Приготовление

Окорочка промыть и нарезать крупно. Залить холодной водой и поставить варить. Варить около 45 минут. Во время варки, удалять накипь. Добавить вегету, соль и перец по вкусу. Добавить промытый рис. Затем добавить морковь, разрезанную пополам, корень петрушки и картофель, нарезанный кубиками, и варить еще 10 минут.
Добавить натертые на терке соленые огурцы и варить еще 10 минут. Если суп недостаточно кислый, добавить рассол от огурцов.
Готовый суп разлить по тарелкам, заправить сметаной и посыпать свежим укропом

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рассольник с почками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Куриный суп

Ингредиенты на десять порций

4 куриных окорочка
2 л воды
вегетта, соль и перец по вкусу
2 моркови
1 корень петрушки
1/2 стак. риса
5 картофелин
4 соленых огурца
2-4 ст.л. сметаны
1 ст.л. свежего укропа

Рецепты рассольника

Рассольник с овсянкой

Огурцы соленые - 500 г • Морковь – 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Картофель - 3 шт. • Крупа овсяная «Геркулес» - 1 стак. • Масло растительное – 100 мл • Соль и перец черный – по вкусу • Лавровый лист –...

Рецепты рассольника

Рецепт рассольника питерского с фото

Ячневая крупа, как и перловка, изготавливается из ячменя - это частички его ядра, причем нешлифованные. Шлифовка и полировка вообще не применяются при изготовлении ячневой крупы, поэтому она несколько...

Рецепты рассольника

Рассольник домашний

Невероятно вкусный суп! Это рецепт моей мамы, а Вы знаете, что наши мамы готовят превосходно!...

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

gaplikova_82

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

isandere

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю суп рассольник!!!
Еще раз спасибо!!!

ilenganta

Alesya88, большое спасибо!

zogii_80

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

icrisu1983

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Маруняк Христина

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят рассольник с нутом.

Ксюха Найданова

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

shlykova_80

Вкуснятина, обожаю суп рассольник
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, alesya88 :)

Рассольник

Как приготовить рассольник постный

На 2-х л кастрюлю: 1/3 стак. перловой крупы2 шт. картофеля среднего размера1 морковь1 луковица1 помидор4-5 шт. перца горошком1 лавровый лист1 крупный соленый огурец0,5 стак. огуречного рассола (по же...

Рассольник

Рассольник с нутом

Рассольник подавать горячим и со сметаной. А чтобы нут приготовился быстрее, предварительно замочите его в холодной воде на 4 часа....

Рассольник

Рецепт рыбного рассольника пошагово

Рыбный рассольник - это отличное блюдо для всей семьи. По этому рецепту вы получите не только полезный, но и очень вкусный рассольник с непередаваемым ароматом....