Блинчики на ряженке с куриным припеком

• Простой рецепт блинов
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 6
• Калорий: 614 ккал
• Рецепт русской кухни

Фото блинчиков на ряженке с куриным припеком.

Приготовление

1. В миску разбить яйца, всыпать соль сахар и влить растительное масло. Перемешать.

2. Влить ряженку Домик в деревне, добавить соду и слегка взбить венчиком.

   

3. Муку просеять, добавить к остальным продуктам, хорошо размешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть гуще, чем на тонкие блины, но не такое густое, как на оладьи. В общем, средней густоты.

   

4. Мясо курицы (у меня запеченное) мелко нарезать, смешать с петрушкой и луком по вкусу.

   

5. Жарить можно 2 способами. Первый на небольшом количестве масла, второй на блинной сковороде без масла. Второй предпочтительней! Кладем немного припека на сковородку, а сверху заливаем ложкой теста. Жарим с обеих сторон до готовности.

   

6. Блинчиков получается много. Они сытные и вкусные. Можно пожарить их и без припека.

   

7. Кушать такие блинки вкуснее со сметаной.

   

Рецепт из коллекции: • Блины с курицей 

Ингредиенты на шесть порций

• ряженка «Домик в деревне» - 450 г
• мука - 6 ст.л.
• яйца куриные - 2 шт.
• соль - ¼ ч.л.
• сахар - ¼ ч.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• сода - ½ ч.л.
• курица вареная - 200 г
• петрушка зелень - 1 веточка
• лук зеленый - 1 веточка