Мини-чизкейки
- Простой рецепт чизкейков
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 354 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт штолленов мини. Должно понравиться.
Фото мини-чизкейков.
Приготовление
-
1. Растапливаем сливочное масло в духовке при 180 С. Измельчаем в блендере шоколадное печенье. Добавляем растопленное сливочное масло. Замешиваем. Добавляем 25 граммов сахара и продолжаем замешивать.
-
2. В формочки выкладываем бумажные тарталетки. Начиняем шоколадной массой и аккуратно утрамбовываем. Ставим формочки на противень и отправляем в духовку при 180 С на 7 минут.
-
3. Взбиваем миксером сливочный сыр. Не прекращаем взбивать и добавляем ингредиенты в следующей последовательности: 100 г сахара - ванильный сахар - соль - 3 ст. л. сметаны - одно яйцо - второе яйцо.
-
4. Достаем из духовки противень. Даем основаниям чизкейков остыть 3-5 минут. Выкладываем крем. Ставим в духовку при 150 С на 25-30 минут. Украшаем чизкейки малиной. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую быстрого мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- масло сливочное — 75 г
- печенье — 250 г
- сахар — 125 г
- сыр сливочный — 400 г
- яйцо — 2 шт.
- сметана
- сахар ванильный
- соль
- малина
Комментарии к рецепту
Давненько мы с подругой пробовали приготовить мини-чизкейки на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мини-чизкейки — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мини-чизкейки.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Просто божественный вкус!
Хотела приготовить уже сегодня мини-чебуреки recipecloud.ru/zakuski/chebureki/mini-chebureki и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Inga70, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мини-чизкейков!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!