Мартышкин хлеб с сыром

  • Простой рецепт хлеба
  • Время приготовления: 2 ч
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкусный хлеб из дрожжевого теста с сыром и зеленым луком. Кусочки теста укладываются в форму в произвольном порядке, их удобно потом отщипывать от буханки, как маленькие булочки. Зелень здесь - по желанию, можно посыпать другими специями и травами.

Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт диетического хлеба. Должно понравиться.

Рецепт мартышкиного хлеба с сыром

Фото мартышкиного хлеба с сыром.

Приготовление

  1. Глубокую форму для кекса с отверстием в центре смазать маслом.

  2. В миске смешать лук, петрушку, приправу, соль, масло и яйца. Отщипывать кусочки теста размером с грецкий орех и обмакнуть в яичную смесь, чтобы покрыть со всех сторон.

  3. Выкладывать кусочки рядком в форму, или в произвольном порядке. После первого ряда посыпать сыром, продолжать, посыпая сыром. Накрыть и дать подняться в форме 45 минут, в теплом месте без сквозняков. Включить духовку на 180 С.

  4. Печь 30 минут до золотистой корочки.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую воздушный хлеб. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • 1 кг дрожжевого теста
  • 3 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука
  • 3 ст.л. рубленой петрушки
  • 1 1/2 ч.л. сухой чесночной приправы
  • 1/4 ч.л. соли
  • 60 г сливочного масла, растопить
  • 2 яйца
  • 1/2 стак. тертого твердого сыра

Рецепты хлеба

Цельнозерновой хлеб

Геркулес 1 стак. • Мука цельнозерновая 1 стак. • Разрыхлитель теста 2 ч.л. • Соль 1/2 ч.л. • Мед 1/2 ст.л. • Оливковое масло 1 ст.л. • Молоко 1 стак....

Цельнозерновой хлеб
Разноцветный хлеб

Рецепты хлеба

Рецепт разноцветного хлеба с фото

За красивым разрезом скрывается несложный рецепт и простое приготовление белого хлеба. Корочка тонкая, хрустящая....

Рецепты хлеба

Обезьяний хлеб

Обезьяний хлеб (Monkey Bread) называется также "Африканский пирог к кофе". Он представляет собой липкую булку, которая идеально подходит для завтрака к кофе. Происхождение этого интересного хлеба довольно...

Обезьяний хлеб

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
anya74
anya74

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Царёва Вика
Царёва Вика

Очень вкусно! Люблю мартышкин хлеб с сыром!

dedrirti2001
dedrirti2001

Настя, спасибо за рецепт!

arenda2001
arenda2001

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

tereschuk_83
tereschuk_83

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы мартышкин хлеб с сыром готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Анастасия Ракчеева
Анастасия Ракчеева

Алиса, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

tisova_73
tisova_73

Мартышкин хлеб с сыром я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить recipecloud.ru/vypechka/khleb/raznotsvetny-khleb.

nastasya89
nastasya89

Огромная благодарность вам,Алиса…))))

powhic1978
powhic1978

Отлична идея!

Безносова Эля
Безносова Эля

Это какой-то шедевр!!!
Алиса, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Франц Ириша
Франц Ириша

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Круглый хлеб

Хлеб

Как приготовить круглый хлеб

Вы обязательно должны попробовать приготовить этот потрясающий хлеб! Круглый хлеб - не просто вкусное дополнение к любой еде, но и сам по себе украшение стола и произведение поварского искусства. В этом...

Хлеб

Хлеб Linz

Вода - 200 мл • Мука пшеничная - 150 г • Мука ржаная - 150 г • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Яйцо куриное - 1 шт. • Дрожжи сухие - 7 г • Оливковое масло - 2 ст.л....

Хлеб Linz
Хлеб

Хлеб

Рецепт хлеба пошагово

Пшеничная мука 1 кг • Вода 625 мл • Морская соль 2 столовые ложки • Тростниковый сахар 2 столовые ложки • Сухие дрожжи 21 г...