Разноцветный хлеб
- Простой рецепт хлеба
- Время приготовления: 15 ч
- Порций: 1
- Калорий: 754 ккал
- Кухня: Авторская
За красивым разрезом скрывается несложный рецепт и простое приготовление белого хлеба. Корочка тонкая, хрустящая.
Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт картофельного хлеба. Должно понравиться.
Фото разноцветного хлеба.
Приготовление
-
для белого теста: просеять муку, добавить все ингридиенты
-
влить теплую воду с дрожжами
-
хорошо вымесить
-
с оранжевым тестом делаем тоже самое. Отправляем тесто на 1 час в теплое место.
-
разделите выброженное тесто пополам. Должно получится 2 части оранжевого теста и 2 части белого. Для одной буханки возьмите одну часть белого и одну часть оранжевого.
-
Раскатайте каждую часть теста шириной немного меньше длины формы для выпечки.
-
Сложите один пласт на другой и заверните рулетом. Уложите швом вниз в смазанную форму для выпечки.
-
Дайте хлебу расстояться до увеличения вдвое, около 1 часа.
-
Одну буханку я сделала оранжевое тесто сверху, другую наоборот
-
Выпекаем 40-45 минут при 190-200 С, первые 15 минут с паром.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую диетический хлеб. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- пшеничная мука - 500 стак.
- вода - 260 г
- кефир - 50 г
- масло растительное - 35 г
- сахар - 10 г
- соль - 8 щепоток
- дрожжи свежие - 1 ч.л.
- томатная паста - 70 г
- хлеб - по вкусу
Полезный хлеб
Хлеб
Комментарии к рецепту
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо, очень понравилось оформление разноцветного хлеба!
Vagurina_72, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - vagurina_72 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://recipecloud.ru/vypechka/khleb/tomatny-khleb.
Огромная благодарность вам,vagurina_72…))))
Ты просто кудесница.
А разноцветный хлеб — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и разноцветный хлеб очень похвалила.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Томатный хлеб
Хлеб