Разноцветный хлеб

Рецепт от vagurina_72

За красивым разрезом скрывается несложный рецепт и простое приготовление белого хлеба. Корочка тонкая, хрустящая.

Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт картофельного хлеба. Должно понравиться.

Рецепт разноцветного хлеба

Фото разноцветного хлеба.

Приготовление

  1. для белого теста: просеять муку, добавить все ингридиенты

  2. влить теплую воду с дрожжами

    разноцветный хлеб. Шаг 3
  3. хорошо вымесить

    разноцветный хлеб. Шаг 4
  4. с оранжевым тестом делаем тоже самое. Отправляем тесто на 1 час в теплое место.

    разноцветный хлеб. Шаг 5
  5. разделите выброженное тесто пополам. Должно получится 2 части оранжевого теста и 2 части белого. Для одной буханки возьмите одну часть белого и одну часть оранжевого.

    разноцветный хлеб. Шаг 6
  6. Раскатайте каждую часть теста шириной немного меньше длины формы для выпечки.

    разноцветный хлеб. Шаг 7
  7. Сложите один пласт на другой и заверните рулетом. Уложите швом вниз в смазанную форму для выпечки.

    разноцветный хлеб. Шаг 8
  8. Дайте хлебу расстояться до увеличения вдвое, около 1 часа.

    разноцветный хлеб. Шаг 9
  9. Одну буханку я сделала оранжевое тесто сверху, другую наоборот

    разноцветный хлеб. Шаг 10
  10. Выпекаем 40-45 минут при 190-200 С, первые 15 минут с паром.

    разноцветный хлеб. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую диетический хлеб. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • пшеничная мука - 500 стак.
  • вода - 260 г
  • кефир - 50 г
  • масло растительное - 35 г
  • сахар - 10 г
  • соль - 8 щепоток
  • дрожжи свежие - 1 ч.л.
  • томатная паста - 70 г
  • хлеб - по вкусу

Рецепты хлеба

Воздушный хлеб

вода 350 г • мука 500 г • дрожжи (быстродействующие) 1 ч.л. • соль 1 ч.л....

Воздушный хлеб
Обезьяний хлеб

Рецепты хлеба

Рецепт обезьяньего хлеба с фото

Обезьяний хлеб (Monkey Bread) называется также "Африканский пирог к кофе". Он представляет собой липкую булку, которая идеально подходит для завтрака к кофе. Происхождение этого интересного хлеба довольно...

Рецепты хлеба

Оливковый хлеб

мука - 250 г • дрожжи свежие - 1 упаковка • оливковое масло - ¾ • вино белое - ¾ шт. • яйцо - 4 шт. • соль - ½ ч.л. • специи - по вкусу...

Оливковый хлеб

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Безносова Эля
Безносова Эля

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

asilou
asilou

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

yella
yella

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Лыченкова Вика
Лыченкова Вика

Спасибо, очень понравилось оформление разноцветного хлеба!

katarina
katarina

Vagurina_72, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Ярославцева Вера
Ярославцева Вера

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

edrussenk
edrussenk

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - vagurina_72 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Антипченко Алиса
Антипченко Алиса

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://recipecloud.ru/vypechka/khleb/tomatny-khleb.

yelza
yelza

Огромная благодарность вам,vagurina_72…))))

mitso1975
mitso1975

Ты просто кудесница.
А разноцветный хлеб — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и разноцветный хлеб очень похвалила.

kristina75
kristina75

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

tororofra
tororofra

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Круглый хлеб

Хлеб

Как приготовить круглый хлеб

Вы обязательно должны попробовать приготовить этот потрясающий хлеб! Круглый хлеб - не просто вкусное дополнение к любой еде, но и сам по себе украшение стола и произведение поварского искусства. В этом...

Хлеб

Хлеб Linz

Вода - 200 мл • Мука пшеничная - 150 г • Мука ржаная - 150 г • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Яйцо куриное - 1 шт. • Дрожжи сухие - 7 г • Оливковое масло - 2 ст.л....

Хлеб Linz
Хлеб

Хлеб

Рецепт хлеба пошагово

Пшеничная мука 1 кг • Вода 625 мл • Морская соль 2 столовые ложки • Тростниковый сахар 2 столовые ложки • Сухие дрожжи 21 г...