Лепешки с зеленью
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Авторская
Решила сделать вот такие нехитрые лепешки. Их хорошо подавать к первым блюдам.
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт тыквенных лепешек. Должно понравиться.
Фото лепешек с зеленью.
Приготовление
-
В миску просейте 1 стакан муки. Добавьте соль, растительное мало. Влейте воду.
-
Замесите тесто. Лучше сначала использовать вилку, а потом месить руками. Время замеса 2-4 минуты.
-
Яйца натрите на крупной терке. Добавьте к ним измельченную зелень.
-
Разделите тесто на 6 частей. Каждую раскатайте в прямоугольник очень тонко, чтоб видно было сквозь тесто столешницу.
-
Выложите начинку равномерно и соедините края.
-
Сверните в рулет. Получим некую улитку.
-
Так поступаем со всей начинкой и тестом.
-
На сковороду добавьте пару капель масла. Обжарьте лепешки с двух сторон.
-
Подайте к столу. Они такие вкусные, что пойдут даже к чаю или кофе.
На заметку
Отдельно готовим тесто и начинку. Затем распределяем начинку по тесту, формируем лепешки и жарим на сковороде. Можно подавать такие лепешки к бульону, другому супу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лепешки с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Мука — 1 стак.
- Вода (кипяток) — 0,5 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 50 мл
- Отварные куриные яйца — 2 шт.
- Зелень — 1 Пучок
Слоеные лепешки
Лепешки
Комментарии к рецепту
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Обязательно приготовлю на днях
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт лепешек наан.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Ржаные лепешки
Лепешки